Trà đen ấm áp trong tự nhiên và là một loại trà lên men. Nó có thể nuôi dưỡng lá lách và dạ dày, và cũng làm cho mọi người nếm thử hương vị trà êm dịu và phong phú của nó. Loại trà này đặc biệt phù hợp để sản xuất bia với một bộ trà bát, nhưng mọi người không biết nhiều về các bước sản xuất bia của nó. Hôm nay tôi sẽ giới thiệu nó với bạn cụ thể.
Bát
1. Khi pha trà đen trong bát, bạn phải hiểu rằng bộ trà cupping bị lật muộn và thuyền và các bộ phận khác. Khi chơi, thuyền trà có thể được đưa vào bát. Khi uống trà, bàn tay cầm thuyền trà để tránh bị bỏng bị tổn thương. Hơn nữa, lá trà không dễ vào, và súp trà có thể được trang trí từ từ, có vị đặc biệt tốt.
2. Khi pha trà đen trong một bát bìa, bạn phải chắc chắn kiểm soát nhiệt độ nước và chọn chất lượng nước tốt. Hầu hết các loại trà đen phù hợp để sử dụng với nước suối trên núi tự nhiên. Hơn nữa, nhiệt độ của nước không nên quá cao và nên được giữ trong khoảng từ 90 đến 95 độ. Chỉ bằng cách này, mùi thơm của trà đen mới được hấp thụ tốt hơn và hương vị của trà đen mới có thể được pha vào súp trà. nó Sau khi bạn đã sẵn sàng để thực hiện một sự điều chỉnh, pha bát nắp bằng nước sôi, sau đó đặt lá trà vào bát, sau đó đổ nước vào bát nắp với nước cao. Sau ba đến năm giây, đổ súp trà được ủ từ một nơi cao, sau đó xả nước vào bát. Điều này sẽ cho phép các lá trà đen cuộn với nước, để nó có thể được ngâm hoàn toàn, có thể làm cho món súp trà được ủ nổi bật hơn.
4. Khi pha trà đen trong một bát có mái che, bạn phải làm chủ thời gian bia. Thời gian để mỗi trà đen được ủ là khác nhau. Thời gian sản xuất bia đầu tiên là tương đối ngắn, đủ trong khoảng 20 giây. Nếu súp được sản xuất quá chậm, nó sẽ ảnh hưởng đến mùi thơm của nó. Trong lần sản xuất bia thứ hai và lần thứ ba sau đó, thời gian cho mỗi món súp phải là từ 30 giây đến một phút, và tốt nhất là không vượt quá một phút, nếu không màu sắc và hương vị của món súp trà được ủ sẽ thay đổi, và mọi người sẽ không thể nếm thử hương vị đẹp nhất của súp trà đen.