Slices bắp cải hút thuốc

Thành phần:

sáu miếng bắp cải, 3 quả ớt đỏ, 2 muỗng cà phê giấm giấm giấm giấm giấm giấm giấm giấm giấm giấm.1 muỗng cà phê đậu nành tối, 4 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, một chút MSG, một chút tiêu

Phương pháp công thức:

1. Cắt bắp cải thành các lát cắt xiên để sử dụng sau

2. Thêm lượng dầu thích hợp vào nồi và nấu cho đến khi nóng 70%, xào ớt và ớt, thêm bắp cải và xào giếng

<img alt = "Phương pháp minh họa để làm giấm và lát bắp cải 3" src = " Thêm giấm, nước tương đen và đường lần lượt và chiên cho đến khi bắp cải ngon

<img alt = "Cách để làm giấm và lát bắp cải được minh họa bằng sơ đồ 4" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/uuq1rj Cuối cùng thêm MSG và muối và trộn đều và sau đó giải phóng nó ra khỏi nồi

Mẹo công thức:

1. Sử dụng bắp cải trắng để được sử dụng. Bắp cải nên được cắt xiên. Bề mặt chéo càng lớn, nó sẽ càng thuận lợi để nếm thử. Đồng thời, nó cũng có thể cắt chất xơ và giúp nấu ăn dễ dàng hơn khi xào. 2. Tỷ lệ giấm và đường nói chung là 1: 2. Các thương hiệu gia vị là khác nhau và hương vị là khác nhau. Bạn có thể tự điều chỉnh nó. 3. Nên sử dụng nhiệt cao khi xào và không mất quá nhiều thời gian. Bắp cải chiên nên có hương vị giòn. 4. Sau khi chiên, tắt lửa, đun nhỏ lửa trong ba phútSau nồi, hương vị và hương vị tốt hơn.