Xinlongjing là một trong mười loại trà nổi tiếng hàng đầu ở Trung Quốc. Nó chủ yếu được sản xuất tại Núi Longjing gần hồ West, Hàng Châu, Trung Quốc. Đó là một sự tồn tại đại diện của trà xanh Trung Quốc. Đó là một loại trà tốt với một hương vị màu xanh lá cây và hương vị màu xanh lá cây và hương vị sảng khoái. Nhưng nếu bạn muốn nếm thử hương thơm hấp dẫn và độc đáo của Longjing, bạn phải thành thạo phương pháp sản xuất bia chính xác của nó, nếu không sẽ rất khó để pha trà dài tuyệt vời và thơm.
Trà
Trà dài có thể được ủ trong một cốc thủy tinh sạch và trong suốt. Khi sản xuất bia, bạn phải chú ý đến việc lựa chọn chất lượng nước. Cố gắng chọn nước suối trên núi với nước mềm hơn. Nhiệt độ nước phải được kiểm soát ở khoảng 90 độ. Nhiệt độ nước quá mức sẽ ảnh hưởng đến hương vị và hương vị của súp trà. Trước khi sản xuất bia, trước tiên bạn nên sử dụng nước sôi để làm ấm tách trà, sau đó đặt trà dài chuẩn bị vào cốc trà và rửa nước sôi. Súp trà bên trong sẽ được ủ trong một phút.
Hướng dẫn sản xuất bia Longjing
1. Phương pháp 1
Trà dài có thể được ủ bằng phương pháp rót trên khi sản xuất bia. Khi sản xuất bia, chuẩn bị một cốc thủy tinh sạch và trong suốt. Rửa sạch và làm ấm nó bằng nước sôi, sau đó đổ nước vào cốc thủy tinh. Lượng nước chiếm khoảng 4/5 khối lượng của cốc thủy tinh. Sau đó lấy một lượng trà dài thích hợp và đặt trực tiếp vào cốc trà. Vào thời điểm này, trà dài sẽ hấp thụ nước và chìm chậm, và màu của súp trà sẽ từ từ thay đổi, để mọi người có thể nhìn thấy hình ảnh duyên dáng của trà dài từ từ mở rộng trong nước.
<img src = "/uploads/allimg/c190608/39_190521202452_1.jpg" width = "560" Border = "0" height = "377" alt = " Phương pháp 2
Trà dài cũng có thể được ủ bằng phương pháp ném giữa. Trước khi sản xuất bia, bạn cũng cần phải làm sạch trà với nước sôi, sau đó đổ khoảng 1/2 nước sôi. Lần này, sau khi uống một lượng trà dài thích hợp và đặt trực tiếp vào cốc trà, hấp thụ nước và kéo dài từ từ, đổ nước vào cốc trà một lần nữa. Lần này, nước có thể đạt 4/5 cốc trà. Sau khi ngâm trong hai đến ba phút, súp trà trong cốc có thể được đổ tốt. Mọi người có thể ngửi thấy mùi thơm của trà trước và sau đó nếm thử súp trà.
3. Phương pháp 3
Trà Longjing cũng phù hợp để pha với một tách trà. Trước khi pha, rửa chén bằng nước sôi, sau đó uống 3 đến 5 gram trà, đặt trực tiếp vào tách trà và rửa sạch trong một lượng nước sôi thích hợp. Tại thời điểm này, nhẹ nhàng lắc cốc để cho trà hấp thụ nước và trải đầy đủ. Sau khi tất cả được mở ra, hãy đổ đầy nước. Sau khi súp trà trong cốc chuyển sang màu xanh lá cây tươi sáng, bạn có thể cầm cốc bằng tay và uống từ từ.