<img alt = "Công thức nấu ăn tươi, thơm và ngon cho ba sản phẩm tươi" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/g0ltqilqxa0.jpg" Sưng Giấm : Loại bỏ sự tích lũy thực phẩm, giải độc, bổ sung máu
Thành phần:
300g khoai tây, 1 cà tím Persimmon 1 pepperLượng tinh bột thích hợp, một ít muối, một ít đường, một chút tinh chất gà, một ít dầu nấu ănLượng giấm thích hợp và một lượng tỏi thích hợp
Phương pháp công thức:
<img alt = "Fresh, Fragrant và Delicious Di SANXIAN Minh họa 1" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/ekhieylvz15. Rửa cà tím và cắt nó thành miếng HOB. nó Đầu tiên ướp cà tím với muối trong 5 phút, vắt súp, thêm tinh bột khô và khuấy đều để cà tím có thể được phủ đều bằng tinh bột khô. nó Hủy bỏ thân cây tiêu và cắt chúng thành từng mảnh. Gọt vỏ khoai tây thành các miếng hob có kích thước tương tự như cà tím.
4. Lấy một cái bát và thêm nước tương, muối, tinh bột chua ngọt, tinh chất gà và một lượng nhỏ nước để làm nước sốt.
5. Đặt khoai tây vào chảo và chiên cho đến khi bề mặt bị vảy, và bạn có thể xuyên qua nó bằng đũa. Lấy ra và thoát dầu. nó Cho cà tím vào chảo và chiên cho đến khi vàng nâu, loại bỏ và thoát dầu.
7. Để lại dầu đáy trong nồi và xào tỏi, đổ vào nước sốt và đun sôi cho đến khi nó dính. nó Đổ cà tím nhờn và khoai tây và ớt chuông. nó Chiên nhanh chóng và đều, để mỗi thành phần đều bao phủ súp.
Mẹo công thức:
Nếu bạn muốn cà tím hấp thụ ít dầu hơn, bạn phải phủ nó bằng tinh bột khô và chiên nó. Đừng quá nhờn ớt chuông, giữ hương thơm và độ giòn. Điều này sẽ làm cho hương vị tốt hơn.