Hiệu ứng sức khỏe:
<P Bột sinh sản cao 200g Bột sữa 25g đường trắng 60g Bơ 30g 30gSữa nguyên chất 60g nước + chất lỏng trứng (đánh 1 trứng) 50g muối 1/2 muỗng cà phê bột men 1 muỗng cà phê kiềmMột ít chất lỏng trứngPhương pháp công thức:
1. Đổ tất cả các thành phần ở trên ngoại trừ bơ và một ít chất lỏng trứng vào máy bánh mì, sau đó nhấn nút bột tự động để nhào bột trong 15 phút để tạo thành bột mịn.
2.12 sau đó thêm bơ vào bột và nhấn nút cho bột để lên men. Quy trình này mất 1 giờ rưỡi, và nó sẽ tự động nhào bột trước khi lên men. Với sự nhào của bột vừa bây giờ, bột có thể được nhào hoàn toàn ra khỏi bộ phim. nó Bạn phải đợi cho đến khi bột được lên men hoàn toàn. Nếu quá trình lên men của nhà sản xuất bánh mì đã kết thúc và bột chưa lên men, đừng thiếu kiên nhẫn. Hãy chắc chắn để giữ bột trong đó. Đừng nhấn bất kỳ chương trình nào, chỉ cần chờ nó lặng lẽ.Lên men tốt. nó Hãy chắc chắn rằng bột đã sẵn sàng, nhấn chức năng bột tự động để làm cạn kiệt hoàn toàn bột, để bột trở về kích thước ban đầu của nó. nó Sau khi nhào bột, đừng nhấn bất kỳ phím nào và để nó lặng lẽ ở trong. Bởi vì thùng có nhiệt độ nhất định trong quá trình hoạt động của máy, nên bột có thể được lên men trở lại bên trong. Sau khoảng 2 giờ, bột sưng lên gấp 2,5 lần kích thước. nó Bạn có thể để lại một ít chất lỏng trứng khi bạn bắt đầu chuẩn bị các thành phần mà không cần nhiều. nó Nhấn phím nóng nướng để bắt đầu nướng và kết thúc sau 10 phút. nó Sau đó nhấn phím nóng nướng và nướng trong 10 phút. Hãy nhìn xem, đó là nó!
9. Tắt bánh mì lộn ngược. nó Đây là mặt trước
11. Bạn có thể cắt nó sau khi làm mát, đây là chế độ xem mặt cắt. Làm thế nào về nó? Nó có vẻ tốt. Nó không có vị khác với những người bên ngoài. Nó rất mềm và sẽ không khô và cứng sau khi bị bỏ lại trong một ngày.
Mẹo công thức:
Bột bánh mì tôi mua trực tuyến là rất tốt, bạn có thể thử nó. Khi nướng bánh mì, tốt nhất là không nên chải chất lỏng trứng ngay từ đầu, bởi vì phần trên của bánh mì rất mỏng và nó sẽ dễ dàng sụp đổ khi chạm nhẹ, vì vậy tốt hơn là thêm chất lỏng trứng khi nướng một mức độ nhất định. Nó rất dễ làm bánh mì với phương pháp của tôi và bạn chỉ cần nhấn các nút trong suốt quá trình, mà không cần sử dụng tay để nhúng bột. Cắt bánh mì đã chuẩn bị thành các lát, áp dụng một số nước sốt salad, và rắc một ít xỉa thịt để làm cho nó có mùi thơm hơn.