<img alt = "Melon Corn Rib súp" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/z3b3nvfjc5n.jpg" Để tăng cường lá lách, thúc đẩy lợi tiểu và loại bỏ độ ẩm
Thành phần5 lát gừng, lượng rượu thích hợp, một ít giấm trắng, một số hạt tiêuLượng muối thích hợp Phương pháp công thức:
1. Rửa xương sườn và để ráo nước. Thêm nước vào nồi, và sau khi nước sôi, thêm xương sườn và một lượng nhỏ rượu vang nấu để đun sôi. Lấy nó ra và thoát nó khoảng 2-3 phút.
2.1 Lấy thịt hầm và thêm nước. Thêm gừng thái lát và hạt tiêu.
3.2 Cắt ngô thành các miếng nhỏ khoảng 4cm. Cắt dưa mùa đông thành các mảnh khoảng 3cm và đặt sang một bên.
4. Sau khi nước trong nồi sôi, đặt xương sườn vào đó. Thả một vài giọt giấm trắng. Đun sôi và chuyển sang nhiệt thấp trong 40 phút.
5. Thêm ngô và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ trong khoảng 30 phút. nó Thêm dưa mùa đông và tiếp tục đun nhỏ lửa trong 30 phút dưới lửa nhỏ. Thêm muối và uống nó.
Mẹo công thức:
1, xương sườn cũng có thể được thay thế bằng xương dính. 2. Thêm đủ nước tại một thời điểm và không thêm nước ở giữa. 3. Thêm muối sau đó có thể giữ nguyên và bảo vệ các chất dinh dưỡng của muối. 4. Mưa mùa đông có vị ngon hơn sau khi hầm trong khoảng 30 phút, và nó tan chảy trong miệng và rất mềm. 5. Sẽ tốt hơn nếu sử dụng ngô ngọt. 6. Mưa mùa đông có tác dụng của lợi tiểu và xuất tinh, trong khi ngô có tác dụng kích thích vận động đường tiêu hóa và tăng tốc xuất tinh.Đặc điểm rò rỉ. Đồng thời, dưa và ngô mùa đông cũng là những người trợ giúp tốt cho việc giảm béo. Nếu bạn thích hương vị của hạt tiêu , bạn cũng có thể thêm một ít hạt tiêu. Cá nhân tôi thích hương vị umami của chính món súp, vì vậy tôi đã không thêm nó.