Chân gà luộc trắng

Tăng cường khả năng miễn dịch, cà rốt: nuôi dưỡng gan và cải thiện thị lực, tăng cường lá lách, làm giảm đờm và giảm ho

thành phầnMột ít cà rốt, nước tương hấp (hoặc sốt đậu nành umami), một ít rượu vang, một ít hạt tiêu

Phương pháp công thức:

1.1 Đặt rượu nấu ăn, lát hành lá và lát gừng vào nồi và đặt chúng vào chân gà. Nấu trên nhiệt độ cao trong 5 phút, sau đó tắt lửa và đậy nắp nồi, đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút, lấy con dao ra và cắt nó thành từng mảnh. nó

3. Cắt hành lá thành các mảnh vụn, cắt gừng thành các mảnh vụn, rau mùi và vụn cà rốt thành các mảnh vụn.

4. Cho thịt chân gà với con dao sửa đổi vào một cái bát, đổ vào nước tương ăn cá và đặt các loại rau cắt nhỏ lên trên để đặt sang một bên.

5. Cho dầu vào nồi và chờ dầu nóng 50%. Khi dầu nóng, đặt hạt tiêu vào chảo, và sau đó thêm hạt tiêu vào các loại rau vụn.

Mẹo công thức:

Nấu chân gà trên lửa cao trong 5 phút, sau đó che và đun nhỏ lửa trong 15 phút. Con gà này đặc biệt mềm.