1.1 Thêm lòng đỏ trứng, tinh chất gà, muối, bột khoai lang, bột tiêu đen, vv để nghiền đều.
2.2 đậu xanh, ngô, cà rốt được nấu chín trong nước.
3. Cắt đậu phụ thành hình tam giác, đặt dầu vào chảo và chiên đậu phụ trên lửa nhỏ cho đến khi da chuyển sang màu nâu vàng.
4. Chiên thịt băm trong chảo.
5. Chiên đậu xanh và hạt ngô khi thịt băm sắp nấu.
6. Khuấy trong nước sốt ngọt và cay của Thái.