Chuẩn bị cánh gà Curd Bean của Bean Curd “src =”/tải lên/allimg/cxhw150601/apmkbxd1u0l.jpg “/>
2.21 cống và cắt thành các phần
3. Cắt cánh gà thành ba phần và cắt chúng theo hai mặt của cánh giữa; src = “/tải lên/allimg/cxhw150601/od03gkv1q4i.jpg”/>
4. src = “/uploads/allimg/cxhw150601/f1rc1dekmxy.jpg”/>
5.1 Thêm nước tương son mắt, xào cho đến khi có màu đồng đều và nấu rượu src = “/tải lên/allimg/cxhw150601/0mpewodgtam.jpg”/>
6.2 Đặt dầu vào nồi, nấu cho đến khi nóng 80% src = “/tải lên/allimg/cxhw150601/lvsgsxwyr02.jpg”/>
7. src = “/tải lên/allimg/cxhw150601/j2q1t2adovg.jpg”/>
8. Đun sôi ở nhiệt độ cao và phủ nó, và đun sôi ở nhiệt độ thấp trong 40 phút
9. Thêm sữa đông đậu và thay đổi nhiệt độ trung bình
10. Hơi nước trong 15 phút cho đến khi súp dày và dày dạn với muối
mẹo công thức:
1. Mình đậu phải được ngâm trong nước lạnh, để sữa đông có thể gọn gàng và đẹp. Nếu ngâm trong nước nóng, sữa đông đậu sẽ dễ dàng giòn. 2. Khi sôi, hãy chắc chắn tiêm nước nóng. Bởi vì nước nóng có thể nhanh chóng củng cố protein trên bề mặt thịt, ngăn ngừa mất axit amin trong thịt và giữ cho thịt ngon.