Thành phần 2 muỗng cà phê rượu lượng đường thích hợp, lượng nước tương thích thích hợpLượng muối thích hợp, 1 quế, 3 lá Bay, 8 gram tỏi
Phương pháp công thức:
<img alt = "Chân gà Stew Stew Minh họa 1" src = " Cắt gừng
2.2 Rửa chân gà và cắt chúng thành các khối
5. Bỏ qua bọt, đậy nắp nồi và chuyển sang nhiệt độ thấp, và đun nhỏ lửa trong 15 phút
<img alt = "gà của đùi gà hình minh họa 6" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/yt0cm34ulkd.jpg" Gọt vỏ khoai tây, rửa chúng và cắt chúng thành các miếng
7. Mở nắp nồi, đặt khoai tây, muối, nước tương nhẹ, đường, khuấy đều, che và tiếp tục hầm trong 15 phút
<img alt = "gà alt ="Hủy bỏ các thân cây của nấm, xé chúng thành dải và rửa
<img alt = "Mô tả minh họa về phương pháp khai vị nấm với chân gà 9" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/fightnsx Lấy một nồi khác, đổ lượng nước thích hợp, đun sôi và thêm lượng nấm, rượu nấu và muối thích hợp và nấu trong khoảng 3 phút cho đến khi nấm được nấu
<img alt = "
10. Lấy nấm ra và rửa sạch chúng bằng nước ấm
<img alt = "Mô tả minh họa về phương pháp nấm hầm với chân gà 11" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/2rnrr Mở nắp nồi, đặt nấm, che và tiếp tục hầm trong khoảng 10 phút cho đến khi các thành phần được nấu tất cả
<img alt = "đùi gà của nấm hầm với nấm" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602 Chuyển sang nhiệt độ cao, giữ cho súp đến mức bạn thích và phục vụ nó
mẹo công thức:
1. Hầm với nước sôi, có thể tăng tốc độ chín của các thành phần. Tốt nhất là không làm chùn bước món thịt gà đầu tiên. Món hầm với nước sôi và sau đó lướt bọt, có thể duy trì hương vị ban đầu của súp gà. 2. Lượng nước sôi nên ít hơn các thành phần. Cố gắng thêm đủ cùng một lúc. Nếu nhiệt không được làm chủ sau đó, các thành phần không được nấu chín và nước ít hơn, bạn có thể thêm một lượng nước sôi thích hợp và thêm gia vị theo hương vị. 3. Nấm có hương vị bên ngoài. Thêm rượu nấu và muối để làm mờ chúng trong nước để làm giảm nó. 4. Lượng nước tương nhẹ và đường không nên quá nhiều. Quá nhiều được om thay vì hương vị gia đình.