<h2 (30 gram) 1 muỗng cà phê dầu mè (5ml) 1 muỗng cà phê đường (5 gram)Thành phần Rượu 1 muỗng (15ml) 1/2 muỗng cà phê muối (3G) 3 muỗng canh mì mì src = “/uploads/allimg/cxhw150602/pzf2tiorv5o.jpg”/>
1.1 rửa khoai tây nhỏ mà không cần gọt chúng ra, cắt chúng làm đôi (nếu đó là khoai tây lớn, cắt thành miếng 3cm). Cắt hẹ khô thành các lát (nếu cũng cắt chúng bằng hành tây). tỏi gọt vỏ và vỗ nhẹ. Sau khi rửa và loại bỏ các thân của hạt tiêu treo, cắt nó thành các đoạn dài 5cm
<img alt = "creategory của công thức cho khoai tây thịt bò om với nước sốt 2" src = " Muối, rượu nấu ăn, sốt mì ngọt, đường, dầu mè và tinh bột khô, và ướp trong 20 phút. Rửa đậu phộng và ngâm chúng trong nước sạch trong 20 phút
3. Đổ dầu vào chảo, đun nóng trên lửa lớn cho đến khi nóng 70%, thêm khoai tây, tiếp tục chiên trên lửa cao và chuyển sang chiên phía bên kia. Sau khi chiên, sử dụng thìa để trải khoai tây sang một bên và xào tỏi, hành lá khô và rễ rau mùi với dầu trong nồi.
4. Đổ thịt bò ướp và xào trong 2 phút, đổ vào một nồi khác và không còn thêm dầu (nếu chảo rán lớn, bạn không phải thay nồi). Đổ nước sôi, đặt đậu phộng ngâm, đậy nắp và đun nóng trên lửa lớn cho đến khi sôi, chuyển sang nhiệt độ trung bình thấp trong 45 phút
<img alt = "Tạo phương pháp khoai tây thịt bò om với nước sốt 5" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602 Trước khi rời nồi, thêm hạt tiêu treo, khuấy đều và tắt lửa, không cần phải tiếp tục sưởi ấm. Nhiệt còn lại của đĩa có thể làm nóng hạt tiêu, và giữ cho màu của nó không thay đổi
Mẹo công thức:
Khoai tây nhỏ và hành tây khô chỉ có sẵn ở các thị trường lớn nói chung. Tôi đã mua nó tại chợ rau Xinyuanli. Khoai tây nhỏ là 1,5 mỗi pound. Kích thước của khoai tây có thể được gọi là tỏi trong bức tranh nổ đầu tiên, và do đó được sấy khô hành tây. Các hẹ khô trông giống như hành tây, nhưng hương vị mạnh hơn hành tây. Khoai tây chiên đầu tiên không chỉ có thể làm tăng hương thơm của chúng, mà còn làm cho chúng được đúc. Cho dù mất bao lâu để sôi, nó sẽ không tan rã. Sau khi rửa rễ rau mùi, nó được sử dụng để thêm nó vào món ăn, đặc biệt là sau khi chiên vào dầu, nó có một hương thơm đặc biệt. Khi bạn chỉ sử dụng lá rau mùi ở nhà, bạn không cần phải dừng thân cây. Không có khoai tây nhỏ, thay thế chúng bằng khoai tây lớn. Nếu không có hành tây khô, hãy thay thế chúng bằng hành tây. Nếu không có hạt tiêu treo, thay vào đó hãy sử dụng hạt tiêu xanh. Không có thịt bò, sử dụng thịt khác thay thế.