class = “Step_tit”> Thành phần:
muối 1 cà rốt, lượng cà ri thích hợp, lượng nước cốt dừa thích hợp
Phương pháp công thức:
1. Đầu tiên cắt các thành phần ở trên thành các kiểu và chuẩn bị chúng; Sau đó làm nóng nồi, đun sôi nước cho đến khi nó được mở, đặt gạo thịt gà vào nước và làm mờ nó, và loại bỏ nó và đặt sang một bên.
2.1 đặt một lượng dầu nấu thích hợp vào nồi (nên sử dụng nhiều dầu hơn); Nếu nhiệt độ dầu không quá cao, hãy thêm hành tây và xào để tạo ra mùi hương.
3.2 Đặt khoai tây và cà rốt thái hạt lựu vào nồi, thêm nước và nấu cho đến khi chúng được nấu chín 80% và loại bỏ.
4. Thêm ớt đỏ, ớt xanh, khoai tây, cà rốt và thịt gà và lần lượt xào chúng, sau đó thêm một lượng nước thích hợp (thường thêm nước vào vị trí thấp hơn so với các thành phần chính); Cuối cùng thêm khối cà ri và nước cốt dừa. Nếu hương vị muối là không đủ, bạn có thể thêm một ít muối theo sở thích cá nhân của bạn.
5. Sau khi tất cả các thành phần là ngon và súp được làm đặc.
Mẹo công thức:
Các thành phần chính ở đây cũng có thể được thay thế bằng thịt bò, nhưng tôi thích thêm một số lát gừng khi làm chẫm thịt để loại bỏ mùi cá của thịt.