Đừng quá mỏng, chỉ dày 5-10 mm. Thức dậy một lần nữa trong 15 phút
<img alt = "Phương pháp làm sữa tươi và bánh hấp hai màu 2" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/a1qhjad Một bột mịn có kích thước bằng nhau, và đặt nó ở một nơi ấm áp để thức dậy gấp đôi kích thước. nó Xếp chồng hai bột có cùng kích thước lên và xuống, cuộn lên từ một đầu của cạnh rộng, chú ý đến cuộn chặt
<img alt = "Minh họa cách làm xe buýt nhỏ với hai màu" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/oy3slr5e4 Sau đó, cắt nó thành những chiếc bánh hấp rộng 3 cm bằng dao, và cuối cùng đánh thức nó trong 20 phút. nó Cho nước lạnh vào nồi hấp, đặt nồi hấp vào nồi hấp và đậy lại. Bật bếp lên nhiệt độ cao. Sau khi nước đun sôi nồi, bật lửa vừa trong 8 phút, bật lửa tối thiểu trong 2 phút, sau đó tháo nồi trong 2 phút. Mặc dù thật rắc rối hơn khi quay lại như thế này, nhưng những chiếc bánh hấp rất mềm và sẽ không co lại khi chúng được hấp.
Mẹo công thức:
Khoảng số lượng thích hợp: Số tiền tham khảo của tôi nói chung là: 1 chén bột + 1 muỗng đường + 1/4 muỗng cà phê bột nở + 1/2 muỗng cà phê bột nở nhanh. Sữa tương ứng được tăng hoặc giảm dựa trên 100 gram. Nếu bạn muốn ăn mì cứng, thêm ít hơn và nếu bạn muốn ăn mì mềm, hãy thêm nhiều hơn. Về sự ấm áp: Tôi thường làm nóng lò nướng một chút, sau đó đóng lò, đậy nắp lại bằng nắp và đặt nó vào lò để thức dậy.Mẫu được bảo đảm nhanh hơn và được đảm bảo 100%.