Lượng hành tây màu xanh lá cây thích hợp, một lượng tỏi băm Phương pháp công thức thích hợp:
<img alt = "Cách để làm gà gạo nếp ở màu 1" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/lt4feextu3z. Rửa gạo nếp khô và ngâm nó trong nước ấm trong 3 giờ. Ngâm nấm khô trong nước ấm, ngâm sò điệp khô trong nước lạnh và loại bỏ sợi đen. nó
<img alt = "Minh họa 3 công thức cho gà gạo có hương vị hoa hồng" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/qlabw5z1sg5.png"Được chuẩn bị. nó Đặt 2 thìa dầu vào nồi, xào tỏi băm nhỏ và hành lá xắt nhỏ trước, sau đó thêm da tôm và sò điệp và xào trong vài phút. nó Thêm thịt đùi gà, nấm khô và hương vị chữa khỏi. Bạn có thể cho da gà vào dầu và chiên cho đến khi nó chuyển sang màu vàng và sau đó xào cho đến khi nấu chín. nó
7.21 đặt hai thìa nhỏ nước tương nhẹ. nó Bật nhiệt độ cao và xào tất cả các thành phần đều để nếm thử. Tắt lửa trong khoảng hai hoặc ba phút.
<img alt = "Phương pháp minh họa để tạo ra gà gạo nen thơm 9" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/2fxj11dfyuv.png" Thêm muối, đường, nước tương nhẹ và dầu mè để trộn đều.
10. Lấy một nửa gạo nếp và trải nó ở giữa lá sen khô. nó Đặt mã gà rán trên gạo nếp (bạn có thể đặt một ít gạo, sò điệp và thịt gà có da lên trên, và sản phẩm hoàn chỉnh sẽ đẹp hơn)
<img alt =
12. Sau đó đặt gạo nếp còn lại lên gà và ấn chặt bằng tay. Bọc cả hai mặt của lá sen.
13. Nếu điểm đóng không chắc chắn, bạn có thể sử dụng tăm để sửa nó một chút. nó Đun sôi nước trong nồi và hấp trên lửa lớn trong 30-40 phút.
Mẹo công thức:
1. Gạo nếp có thể được hấp đầu tiên và sau đó đặt vào phần làm đầy để rút ngắn thời gian hấp cuối cùng. 2.Công thức theo phong cách Hồng Kông để thêm sò điệp, da tôm và hương vị được chữa khỏi cho thịt gà có thể được thay thế bằng thịt lợn char siew, kaiyang nhỏ, v.v. 4 Vì những chiếc lá sen được đóng gói với các phần lớn, bạn cũng có thể mua một vài lá sen, đặt các trám riêng, làm cho chúng thành hình vuông và sau đó hấp chúng. 5. Về sự lựa chọn của gà: Tôi đã từng làm món gà có hương vị hoa hồng với nửa con gà sống, nhưng tôi luôn cảm thấy rằng có quá nhiều xương và nó không thỏa mãn để ăn. Năm nay tôi đã tìm thấy Tyson Tyson Fresh Fresh Chicken trong siêu thị. Tôi cảm thấy rằng chất lượng là tốt và tôi có thể mua nó về nhà để thử nó. Nhân tiện, tôi cũng đã học về sự khác biệt giữa tươi và đông lạnh. Bạn có nghĩ rằng hương vị của gà đông lạnh trong siêu thị sẽ giảm đi rất nhiều, nhưng hương vị của gà tươi sẽ không. Lý do là các tinh thể băng của thịt đông lạnh phá hủy mô gà, và các chất dinh dưỡng bị mất với số lượng lớn, vì vậy thịt tương đối khô và cứng, vì vậy việc nấu ăn tự nhiên không đủ ngon. Gà tươi lạnh được làm lạnh nhanh chóng xuống gia cầm bị giết mổ theo hệ thống cách ly, và sau đó giảm xuống 0-4 độ trong vòng 24 giờ và duy trì nhiệt độ này trong quá trình chế biến, lưu thông và bán hàng. Gà như vậy không chỉ làm giảm tốc độ bài tiết độc tố của các mầm bệnh khác nhau, mà còn ức chế sự tăng trưởng và sinh sản của các vi sinh vật. Không chỉ là dinh dưỡng thịt được bảo quản, mà loại gà lạnh này mềm và ngon ngọt, có lợi hơn cho sự hấp thụ của cơ thể. Tôi đã chọn Tyson lạnh gà tươi vì tôi thấy rằng nó được viết trên bao bì mà không có hormone nào được thêm vào trong khi cho ăn, và thức ăn cơ bản của các loại ngũ cốc được cho ăn, và dư lượng thuốc đã được kiểm tra nghiêm ngặt. Nhìn thấy ba điểm này được đảm bảo, ít nhất tôi đã làm mọi thứ tôi theo đuổi.