Phương pháp:
<img alt = "Cooking of croaker với sơ đồ dầu hành lá 1" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/biqtxxutq4p.jpg" ướp trong nửa giờ
2.2 Đã gặp phải. Lấy một đĩa cá, trải một lớp hành lá và gừng lên trên, đặt cá lên nó, và thoa đều một lớp nước tương hấp cá, và trải phía trước cơ thể cá với hành lá và gừng. nó Thêm nước vào nồi và đun sôi ở nhiệt độ cao, sau đó cho cá vào nồi, hấp nó ở nhiệt độ trung bình trong 15-20 phút (tùy thuộc vào kích thước của cá), sau đó rời khỏi nồi.
5. Trải một lớp tỏi băm nhỏ và hành tây xanh và gừng trên cá, và cuối cùng rắc ớt, và một thìa dầu lớn vào thìa rán cho đến khi nó nóng lên, hãy đổ nó lên Thang đo phải được loại bỏ, các cơ quan nội tạng, màng đen và mang trong bụng cá phải được loại bỏ, để cá hấp có vị ngon. 2. Cá phải được cắt vào cả hai bên của cơ thể cá, dễ nếm thử. 3. Cá hấp phải rất ngon và phải được ướp trước, nếu không hương vị mặn không thể được đưa vào cá. 4 Khi cá hấp, phần dưới của đĩa cũng nên được phủ hành lá và gừng màu xanh lá cây, để cá trên lưng cũng có thể hấp thụ hương thơm của hành lá và gừng. 5. Một số người cá hơi sẽ hấp rất nhiều nước. Chỉ có một lý do. Nếu bạn không hấp cá trong nồi, hấp cá sau khi đun nước trong nồi, thân cá sẽ rất khô. 6. Muỗng cuối cùng của dầu là chìa khóa. Cá này rất ngon.Bút của mắt