thành phần:
Sau khi rửa bắp cải, cắt làm đôi (lá và thân được tách ra). Nếu thân cây rộng hơn, cắt làm đôi.
2. Làm nóng chảo dầu và xào các lát tỏi. Đầu tiên đổ vào thân bắp cải và xào trong 2 phút, sau đó đổ vào lá bắp cải và xào. nó Thêm một nửa bát nước sôi dọc theo mép nồi, thêm một lượng muối thích hợp, đậy nắp nồi, hầm trong khoảng 5 phút và nâng nắp nồi khi bắp cải mềm và nhấc nồi, thêm một nửa thìa để cải thiện độ tươi, xào ra.
Mẹo công thức:
Vì phải mất nhiều thời gian để nấu, hãy giữ một miếng bắp cải lớn nhất có thể khi cắt.