class = “step_tit”> Thành phần:
3g nước tương nhẹ, tinh chất gà 2g, muối 3g, 1 muỗng cà phê nước sốt đậu Chi Peppers 2-3
Công thức công thức:
<img alt = "Phương pháp của giăm bông xào với hình minh họa súp lơ 1" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/plfipawbld Cắt lát giăm bông, chia súp lơ thành những bông hoa nhỏ và thêm muối để ngâm nó trong nước trong 10 phút và lấy nó ra để sử dụng sau này. Cắt hành tây, gừng, tỏi và ớt và đặt sang một bên. nó Thêm dầu vào nồi, thêm hành tây, gừng, tỏi và ớt khi dầu nóng.
3. Thêm súp lơ và xào nhanh chóng. Chiên cho đến khi súp lơ thay đổi màu sắc và đặt một ít nước ở mép nồi (những học sinh thích vị mềm hơn có thể làm mờ nước trước trước khi tiến tới bước tiếp theo). Khi xào bằng nước, thêm bột đậu và xào đều, sau đó thêm giăm bông và tiếp tục xào trong 2 hoặc 3 phút. Thêm muối, tinh chất gà và nước tương nhẹ trước khi phục vụ, chỉ cần xào đều.
Mẹo công thức:
súp lơ được chiên trực tiếp và nếm ngon hơn so với blanched và sau đó xào. Nếu bạn thích Microsoft, bạn có thể làm sạch nó và sau đó chiên nó. Nếu bạn muốn chiên nó thô, bạn cần thêm một lượng nhỏ nước trên đường. Bằng cách này, nước bay hơi nhanh chóng trong khi làm cho súp lơ nấu ăn nhanh hơn.