Phlegm và ho, xua tan lạnh và làm giảm ngoại thấtHạt tiêu Xian Chaotian, lượng dầu thực vật thích hợp, một ít muối, một lượng nước tương thích, một lượng nước sốt đậu nành thích hợpLượng rượu thích hợp, lượng Laoganma thích hợp, lượng dầu mè thích hợp, một chút tinh chất gà Phương pháp công thức:
1. Rửa cá chép cỏ, loại bỏ vảy, tháo má, tháo đầu và cắt nó thành những lát cá mỏng, ướp nó trong nấu rượu trong 10 phút.
2. Cắt gừng thành các mảnh vụn, rửa mười ớt tươi, cắt thành miếng nhỏ, để ráo nước và đặt sang một bên. (Không phải thực phẩm cay)
3. Thêm một ít dầu thực vật vào chảo nóng. Khi dầu nóng 50%, thêm gừng cắt nhỏ. Sau khi mùi thơm ra ngoài, đổ vào philê cá dưa và chiên trên lửa lớn cho đến khi cả hai bên có màu nâu.
4. Đổ 50 gram lees và xào trong 2 phút.
5. Thêm một muỗng canh Laoganma và một muỗng canh dầu Laoganma, xào với ớt, thêm một muỗng nước tương nhẹ, một ít nước tương, mưa phùn với 300 gram nước trong giây lát và chờ thịt làm mềm và giảm nhiệt. Đổ một ít muối và dầu mè cho đến khi súp được thu thập, và rắc tinh chất gà. . Sau đó, xương cá mềm đến mức chúng có thể ăn. Mùi giòn của cá trong vị cay và một chút rượu vang. Sau khi cắn miếng đầu tiên, tôi muốn cắn miếng thứ hai. Tôi rất khuyên bạn nên về nhà để làm cho nó cho gia đình của chúng tôi.