Thành phần:
Bụng thịt lợn với da Taro Star Anise địa phươngLát gừng, ngực miền nam, nước tương, nước tươngĐường trắng
Công thức công thức:
2. Có thể dễ dàng chèn nó bằng đũa và sau đó thoát nước
3. Sử dụng tăm hoặc nĩa để đặt vô số lỗ nhỏ trên da thịt lợn, và sử dụng một lượng nước sốt đậu nành tối và nước tương nhẹ để làm mịn toàn bộ miếng thịt trong khi nó nóng, ướp trong một thời gian, và da tốt hơn để làm khô
4. Gọt vỏ và rửa taro và cắt nó thành các mảnh có cùng kích thước với bụng lợn
5. Thêm lượng dầu thích hợp vào nồi và đốt cho đến khi nóng 70%.Đặt da xuống nồi và chiên cho đến khi nó trở nên vàng và chuyển sang vàng. Cởi nó ra và thoát dầu. src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/0tvqgr4sruw.jpg”/>
6. Đặt da xuống dưới nước dùng để lợn lợn luộc. Ngâm nó chỉ ngâm nó cho đến khi da mềm và sau đó thoát nước. src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/rqsx2iooibh.jpg”/>
7. Đặt các lát khoai môn vào chảo dầu cho đến khi bề mặt giòn và cứng. <img alt = "Các lát khoai môn được hiển thị trong nồi nấu. Hủy bỏ dầu
9. Cắt bụng thịt lợn thành các lát có cùng độ dày với Taro
10. Lấy một cái bát sâu, nhúng bụng lợn với gia vị khoai môn, sau đó đặt một miếng thịt và lát khoai môn vào bát, nhớ đối mặt với da xuống, sau đó làm mưa phùn với gia vị còn lại
<img alt = "Illustrated 11" src = "/uploads/allimg/cxhw Đặt nó vào nồi áp suất và nhấn nó trong 50-60 phút
12. Lấy nó ra, vắt một tấm lớn trên bát, sau đó đổ nó Mẹo:
1. Phổ biến.