Hiệu ứng sức khỏe: </h2 Rượu vàng: kinh tuyến ấm áp và kinh tuyến không chặn, thúc đẩy lưu thông máu và bỏ chặn máu, giảm sưng và đường trắng: giàu carbohydrate
thành phần:
4 trứng, 1 muỗng canh tôm1 muỗng cà phê gừng băm nhỏ, 1 muỗng cà phê hành lá xắt nhỏ, 10ml rượu gạo, 1/4 muỗng cà phê đường trắng
Phương pháp công thức:
1. Cắt các hẹ thành các miếng mịn, và cắt gừng thành băm
2. Đánh bại trứng và thêm rượu gạo
3. Thêm đường và tôm để khuấy đều
4. Làm nóng dầu trong nồi, và nhiệt độ dầu nóng 80%. Thêm hành lá xắt nhỏ và gừng vào xào
5. Thêm chất lỏng trứng và đánh nhanh nó
6. Thêm lát hành lá xanh và xào tốt và làm cho nó
Mẹo công thức:
1. Bột tôm được sử dụng trong món ăn này là chìa khóa để làm. Một tấm dán tôm tốt nên là màu đỏ tím, nhớt, thơm, tanh và nước sốt tinh tế. Nếu bạn quan sát cẩn thận rằng không có cá hỗn hợp trong nước sốt, độ mặn là vừa phải. Các điểm trên cần được ghi nhận khi mua 2. Không có thêm muối được thêm vào món ăn này. Hương vị mặn và ánh sáng được điều chỉnh bởi hương vị của tấm dán tôm. Cá nhân tôi khuyên bạn nên nếm nó sau khi trộn bột trứng. Bạn có thể điều chỉnh số lượng mịn tôm theo sở thích cá nhân của bạn.