hiệu ứng sức khỏe: </h2 Cà tím màu tím, một nửa chất béo và thịt lợn nạc, một hạt tiêu xanh Phương pháp công thức:
1. Rửa cà tím màu tím và cắt nó thành các mảnh theo đường chéo, sau đó nhẹ nhàng cắt nó thành các mảnh cho 3/4 dao ở giữa
<img alt = "minh họa 2" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/esxl3tneb0g.jpg" Rửa thịt lợn và cắt nó thành dải, sau đó cắt nó thành hạt và cắt nó thành thịt băm. Cắt ớt xanh bằng thịt băm và khuấy nó và cắt nó vài lần. Thêm muối, dầu và tinh chất gà (không bổ sung) và khuấy theo một hướng để làm đầy để nêm một cách đều Đặt cà tím với thịt làm đầy
3. Đặt cà tím với thịt làm đầy
4. Chiên cà tím từ từ trong chảo và làm cho cà tím mềm
5. Cho nước sôi vào thịt hầm và thêm một ít nước tương, muối, dầu và nấu ở nhiệt độ trung bình cho đến khi cà tím mềm và thối, sau đó đóng nước ép trên lửa lớn
Mẹo công thức:
Cà tím rán tiết kiệm dầu và làm giảm đáng kể nhiệt so với tà tím. Bởi vì cà tím tự thích dầu, nếu nó được chiên, nó rất béo và nóng. Tôi đã học được phương pháp này từ gia đình tôi. Bởi vì đó là một hakka, gia đình tôi thích để cho đậu phụ và cà tím và dưa lạnh. Gia đình tôi không bao giờ thích thức ăn chiên, có lẽ vì môi trườngThật dễ dàng để có được lửa và làm hại cơ thể.