<img alt = "Cách làm thịt lợn ngâm xào" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/ffle4vxum1m.jpg" Natri Pepper Powder: Bổ sung máu, bảo vệ răng và bảo vệ xương
Thành phần:
Hai thành phần thịt lợn dưa chua.Lượng nước tương Dark Soy thích hợp, lượng MSG thích hợp, lượng hạt tiêu thích hợp, lượng dầu mè thích hợpLượng tinh bột nước thích hợp
Phương pháp công thức:
1. Cắt thịt thăn thành các mảnh vụn dày, thêm một ít tinh bột nước và bùn bằng tay, rửa các cục bắp cải ngâm và loại bỏ làn da cũ và rễ
2. Cắt bắp cải ngâm thành các dải mỏng, sau đó ngâm nó trong nước sạch trong một thời gian để loại bỏ hương vị mặn
3. Thêm dầu vào nồi, làm nóng nó, thêm hành lá và gừng băm nhỏ để xào cho đến khi nó thay đổi màu, thêm một muỗng nhỏ rượu vang
4. Chiên một ít nước tương, xào giếng, đổ vào bắp cải nhỏ khô nước ngâm bắp cải vưa chua chậu một cách đồng đều
5. Thêm một ít hạt tiêu, MSG và Dầu mè vào chảo
Mẹo công thức:
Bắp cải ngâm, một thực vật hạt kín, một gia đình dicots. Hầu hết trong số họ là các loại thảo mộc. Ketchup là một loại màu xanh mù tạt, thường đề cập đến loại màu xanh mù tạt được sử dụng trong lá, chẳng hạn như mù tạt jiutou, xuelihong, mù tạt trong máu lợn, mù tạt da đậu phụ, v.v … Ketchup là một loại rau ngâm không lên men, làm từ thân cây mù tạt. Đây là một trong những sản phẩm nổi tiếng của Trung Quốc, cùng với các loại rau dưa chua châu Âu và rau ngâm Nhật Bản, ba loại rau ngâm nổi tiếng của thế giới.