Thành phần:
Gà địa phương 600g nước tươngLượng đường thích hợp, lượng nước thích hợp, lượng lát gừng thích hợp
Phương pháp công thức:
<img alt = "Minh họa 1 của công thức cho gà với nước sốt đường đá" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/hh Làm sạch gà bản địa một cách kỹ lưỡng
2. Sau đó cắt thành các mảnh nhỏ
3. Rửa các chồi tre, nấm và gừng và cắt chúng
4. Đổ 2 muỗng canh nước tương sẫm màu, 1 muỗng canh rượu nấu và một lượng nước sốt đậu nành tươi tháng 6 vào một cốc đo để sử dụng sau này
<img alt = "minh họa 5" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/tvcqzxep Đổ 20 gram dầu nấu vào nồi và thêm các lát gừng
6. Sau đó đổ các miếng thịt gà băm vào nồi
7. Rắc các miếng thịt gà xắt nhỏ thành những miếng nhỏ trên các miếng gà
8. Cuối cùng đổ vào nước sốt làm sẵn, đường đá và nước và bật lửa
9. Sau khi nấu ở nhiệt độ thấp trong khoảng 45-55 phút, hãy mở nắp nồi
<img alt = "Minh họa minh họa công thức cho gà với nước sốt đường đá 10" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/5edfj2qa3ht.jp Chuyển sang nhiệt độ cao để thu thập nước trái cây trong khoảng 10 phút. Khi lần cuối cùng ra khỏi nồi, hãy trộn các miếng thịt gà và nước sốt đường đá dính và sau đó ăn
mẹo công thức:
1. Bởi vì bạn sử dụng một con gà địa phương ngon miệng, bạn không cần phải làm sạch hoặc chiên nó trước; Nếu bạn sử dụng gà thông thường, bạn cần chiên nó trong dầu để tăng cường mùi thơm và loại bỏ mùi tanh. Thêm đường đá không chỉ làm cho màu sắc tốt hơn, mà còn làm cho nước sốt cuối cùng ngọt và dính hơn, và sản phẩm hoàn chỉnh có vị ngon hơn. Để làm một con gà màu đỏ với một màu, bạn phải thêm nước tương Dark và nước tương theo phần của gà. Thêm 2 muỗng canh nước tương đen cho khoảng 500 gram thịt gà địa phương