Ớt: làm ấm giữa, ngon miệng, tiêu hóa thực phẩm
Thành phần:
500g bụng thịt lợn với da (thịt chân sau) Nửa củ hành1 ớt đỏ, 1 muỗng canh đậu, 1 muỗng cà phê rượu, 1 muỗng cà phê đườngMột ít muối, một lượng hành lá thích hợp, một lượng gừng thích hợp
Phương pháp công thức:
1. Đặt chân sau phủ da vào nồi và nấu nó thành 7 phút
2. Lạnh và mát
3. Cắt lát chân sau nấu chín bằng da
4. Cắt hành tây và hạt tiêu xanh thành những miếng lớn, hành lá xắt nhỏ và gừng
5. Đổ thịt vào nồi (một ít dầu trong nồi) và chiên nó và xào nó ra
6. Không xúc thịt chiên ra và xào bằng dầu chiên. Đổ bột đậu và xào nó để tạo ra mùi thơm
8. Cuối cùng, đổ vào hành tây xắt nhỏ, xào với ớt xanh và đỏ và thêm rượu nấu ăn, đường, muối và xào trong một thời gian