1. Hủy bỏ xương của thịt gà và cắt nó thành các miếng vuông 1,5 cm, thêm 5 gram muối, 1 trứng, rượu nấu và 15ml tinh bột trong nước và trộn đều, và ướp trong nửa giờ. Cắt hành lá thành các đoạn dài 2 cm. Sau đó lấy một cái bát nhỏ, lần lượt thêm các thành phần của nước sốt Gongbao, trộn đều và đặt sang một bên
4. Sau đó đổ vào thịt gà Ngay lập tức
Mẹo công thức Lặp đi lặp lại và phức tạp, nhưng thật dễ dàng để nhớ các thành phần của gà ướp và nước sốt pao pao pao là nước sốt Gong Pao rất đơn giản: Sugar 2: Nước tương 2: Balsamic Vinegar 1, sau đó thêm một lượng tinh bột nước thích hợp theo độ dày của nước sốt. Sau khi thành thạo nước sốt này, chúng ta có thể thay đổi nó theo ý chí thành tôm pao pao, thịt gong pao, sen pao pao thái hạt lựu, v.v .; Thịt chân gà thịt tương đối mềm. Nếu bạn sử dụng ức gà, xào lâu hơn một chút, thịt sẽ trở nên khó khăn hơn và có hương vị xấu. Do đó, nên sử dụng đùi gà càng nhiều càng tốt. Tuy nhiên, nước sốt phải được điều chỉnh trước. Nếu tương tự được thêm vào, thịt vẫn sẽ già đi. Sau khi thêm đậu phộng, nó sẽ được phát hành ngay lập tức để đảm bảo rằng thịt mềm và mềm và đậu phộng là giòn. Nếu đậu phộng mềm sau khi món ăn này được phát hành, nó sẽ không xác thực. Gà gà thái hạt lựu kung pao đích thực nên có màu hồng và hơi cay, vì vậy lượng ớt khô và hành lá không nên quá nhỏ. Nếu bạn không thể ăn hương vị cay, bạn có thể thêm một hoặc hai để tăng cường hương vị, loại bỏ mùi tanh và cuối cùng làm mưa phùn một muỗng dầu đỏ, có vị ngon.
