<img alt = "Thực hành osmanthus" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/eltklpvkm3l.jpg" Cà rốt: nuôi dưỡng gan và cải thiện thị lực, tăng cường lá lách, giải quyết đờm và giảm ho
các thành phần:
100 gram thịt nạc từ chân lợn 1> 1 nhỏ một số ít 1 nhỏ một số ít hàng ngày 1/4 cà rốt 2 muỗng canh sốt mì ngọt 1/2 muỗng nước tươngShanxi Laochen giấm 1/2 muỗng
Công thức công thức:
<img alt = "Phương pháp của Osmanthus Meat Minh họa 1" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/npp4 Ngâm loại nấm đen trong nước lạnh cho đến khi nó sưng lên, thêm một lượng nhỏ bột thô (nghĩa là tinh bột khô), xoa nó bằng tay nhiều lần, xoa bụi và tạp chất gắn trên bề mặt của nấm đen, và làm sạch hơn. Khối lượng là 3 đến 4 lần khối lượng ban đầu ảnh hưởng đến lượng nấm đen (trắng), và thứ hai, nó ảnh hưởng đến chất lượng của nấm. Đối với nấm đen (trắng), cọ xát với nước bột thô, nó có thể loại bỏ bụi và tạp chất được gắn vào bề mặt của nấm)
<img alt = "Minh họa 2" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/sgarvwpodlk.jpg" Các loại nấm đen bị rửa được xé thành các mảnh nhỏ bằng tay
3. Ban ngàyNgâm trong nước ấm cho đến khi nó sưng lên, thêm một lượng nhỏ bột thô (nghĩa là tinh bột khô), xoa nó bằng tay nhiều lần, loại bỏ bụi và tạp chất gắn trên bề mặt của ngày và rửa sạch với nước. Nước, hương thơm sẽ không dễ dàng được kích thích; src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/pqfwzvuaszk.jpg”/>
4. Cắt các mảnh được rửa sạch thành các mảnh nhỏ bằng một con dao để dự phòng
5. Đặt một lượng nước lạnh thích hợp vào nồi và đun sôi ở nhiệt độ cao, và thêm nấm đen và ban ngày (đầu 3 chu đáo của Hui Xin: Làm cho Osmanthust, Daylily và Fungus đen phải được làm mờ trong nước sôi để rút ngắn thời gian nấu sau đó và không bỏ qua nó) src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/vrszlttlhtm.jpg”/>
6. Blanch trong 1 phút, để ráo nước bằng một cái chao (Tip 4 chu đáo của Hui Xin: Làm thịt Osmanthus cần ít súp hơn, vì vậy, nấm ban ngày và nấm đen phải được kiểm soát để làm khô độ ẩm) src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/omfj23mycvm.jpg”/>
7. Gõ một quả trứng vào một cái bát và đánh nó vào chất lỏng trứng bằng đũa
8. Cho dầu vào chảo và đun sôi cho đến khi 30% nhiệt, đổ vào chất lỏng trứng. Khi chất lỏng trứng mở rộng khi nhiệt độ dầu tăng lên, hãy sử dụng xẻng để nhanh chóng lan ra chất lỏng trứng thành các miếng trứng, kiểm soát dầu và lấy nó ra sau này (hui Xin đầu chu đáo 5: trứng là thành phần chính để làm cho thịt osman. 9 “src =”/tải lên/allimg/cxhw150602/x3s3laqy4l0.jpg “/>
9. Thêm một lượng nhỏ dầu nấu vào nồi ban đầu theo tình huống và nấu cho đến khi 60% nhiệt
<img alt = "Minh họa minh họa về công thức cho thịt Osmanthus 10" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/etylk2m5kou.jpg"/ Cắt thịt lợn thành các lát dày 0,3cm, sau đó cắt thành thịt lợn vụn với độ dày chẵn
11. Đặt thịt lợn cắt nhỏ vào chảo và xào nhanh chóng bằng thìa
12. Thịt lợn vụn để thay đổi màu và sử dụng thìa để kéo thịt lợn vụn sang một bên của nồi (huixin chu đáo đầu 6: thịt lợn vụn không cần phải ướp trước, chỉ cần xào nhanh trong chảo dầu src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/gwxe5xzm4jl.jpg”/>
13. Vắt khoảng 2 muỗng nước sốt mì ngọt vào nồi
14. Khuấy nước sốt mì ngọt với thìa để làm cho nước sốt có mùi giống như (hui Xin chu đáo đầu 7: Nước sốt mì ngọt phải được xào riêng biệt để làm cho mùi thơm của sốt Xóa hương vị thô của nước sốt src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/t2j5r2kljgu.jpg”/>
15. Khuấy thịt lợn vụn và sốt mì ngọt cùng nhau sao cho mỗi thịt lợn vụn được bọc đều trong nước sốt mì ngọt
<img alt = "Minh họa minh họa về công thức của thịt Osmanthus 16" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602 Đổ 1/2 muỗng canh nước tương vào nồi
17. Cho vào các khối trứng rán
18. Đặt trong nấm đen và ban ngày
19. Hủy bỏ rễ của chồi tỏi, rửa chúng bằng nước sạch và cắt chúng thành từng mảnh bằng dao
20. Đặt chồi tỏi vào nồi và xào bằng thì nhiều)
21. Rửa và bóc cà rốt bằng nước sạch và cắt các dải mỏng bằng dao
<img alt = "src =" src = "src =" src = "src =" src = "src =" Rửa và bóc cà rốt bằng nước sạch và cắt các dải mỏng bằng dao
<img alt = "src =" src = "src"/src = "/uploads/allimg/cxhw150602/wl4opg0oiax.jp Đặt các dải cà rốt vào nồi, đổ 1/2 muỗng canh giấm cũ của Shanxi dọc theo mép nồi, xào đều bằng một cái xẻng, và sau đó nó sẽ được giải phóng (huixin chu đáo đầu 9: Người Shanxi gọi phương pháp này "Phương pháp giấm bằng nồi". Câu tục ngữ nói: "Hương thơm của Osmanthus cách đó mười dặm" là một loại cây thơm trang trí quý giá. Những bông hoa nở trên nách của lá, với những bông hoa màu vàng đan xen với những bông hoa màu vàng, với những tư thế độc đáo, với vẻ đẹp của "lá xanh giữa dancao, Jinxiang chồng chéo"; và chiến thắng của "hương thơm của thiên đàng ở trong xương". Trong Cung điện Mặt trăng của những huyền thoại và truyền thuyết cổ xưa ở đất nước tôi, có một cây Osmanthus như vậy. "Thịt Osmanthus" không được làm từ Osmanthus, nhưng trứng rán giống như Osmanthus. Món ăn này có màu xanh lá cây màu vàng, với mùi mạnh và hương thơm như Osmanthus, vì vậy Osmanthus được thay thế bởi Osmanthus. "Thịt Osmanthus" là một món ăn nổi tiếng truyền thống ở Shanxi. Nó có năm màu xanh lá cây, vàng, đỏ, trắng và đen; Kết cấu của nó mềm và mềm và mịn; Hương vị của nó rất phong phú về mùi thơm, mặn, tươi và ngon, và phù hợp cho các món ăn công cộng, và rượu vang và gạo là phù hợp.