<img alt = "Cách làm trứng rán với dưa đắng" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/y3xn2l50m3q.jpg"
Thành phần:
1 dưa đắng 4 trứng 1/2 muỗng cà phê muối 1 muỗng cà phê đường1 muỗng canh dầu
Phương pháp công thức:
1. Cắt dưa đắng làm đôi, loại bỏ bột giấy và hạt, và cắt thành những lát mỏng.
2. Thêm khoảng 1/2 muỗng cà phê muối để ướp nước, sau đó rửa sạch bằng nước và vắt nước khô. (Để lại một ít muối và cho vào trứng.) Mang trứng một ít muối.
4. Làm nóng chảo dầu và đổ trứngđi vào. nó Chiên chậm cho đến khi hóa rắn và đặt vào.
6. Thêm dưa đắng vào nồi ban đầu. nó Thêm đường và chiên cho đến khi mềm. nó Thêm trứng và chiên chúng đều.