máu
Thành phần:
80g kem, 80g ghee, 330g bột gluten thấp1 chất lỏng trứng, 50 gram đường, 40 gram sữa bột, 400 gram thịt dứa Melon mùa đông 400 gram thịt1/2 chén đường nâu 4 thìa SPOON SUGAR MALT 2 thìa Sugar 15 gram kem
Phương pháp công thức:
1. Cắt dứa và dưa mùa đông thành các miếng nhỏ, đặt chúng vào máy trộn và đập chúng, đổ nước ép vào một cái nồi nhỏ, đun sôi trên lửa cao trong 20 phút cho đến khi dày, khuấy nhiều lần ở giữa, thêm đường nâu, đường trắng, và làm mát bằng hơi nước, nấu một chút. Ngay lập tức thực hiện điền
2. Đặt bơ, ghee và đường vào một lưu vực sâu, đánh cho đến khi lỏng lẻo, thêm chất lỏng trứng và tiếp tục đánh đều
<img alt = "Dứa Phương pháp Crisp Minh họa 3" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/iw2q Rây sữa bột và bột, cắt nó bằng một con dao cao su và trộn đều. Nhi thành bột. Không cần phải sử dụng quá mức
4. Theo kích thước của mô hình, chia phần lấp đầy và bột thành các phần bằng nhau, bọc chất làm đầy và nhấn khuôn
<img alt = "Phương pháp Pinning Crisp Minh họa 5" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/urr5xif50jt.jp Sau khi hủy bỏ, đặt nó vào tủ lạnh trong 10 phút (ngăn ngừa biến dạng), vào lò, 150 độ, 10 đến 15 phút. Hai mặt là vàng
Mẹo công thức:
1. Nếu không có máy trộn, vắt dứa và dưa mùa đông, cắt nó lên và nấu cùng với nước trái cây và thịt. 2. Nếu bạn sợ rằng việc làm đầy dứa sẽ dễ dàng dính vào chảo, bạn có thể đặt nó vào một cái bát và nấu nó trong lò vi sóng ở nhiệt độ cao để làm khô nước. Điều này dễ dàng hơn để đối phó. 3. Ghee có thể làm cho lớp vỏ giòn, vì vậy tốt nhất là không sử dụng kem thay thế. Nếu bạn thích lớp vỏ là giòn hơn, bạn có thể tăng lượng dầu và giảm nước ép trứng. 4. Không nên quá lớn đối với khuôn, vì thời gian nướng rất khó để làm chủ. Khuôn của tôi hơi lớn, vì vậy tôi sợ rằng nó sẽ không được nấu chín, vì vậy da sẽ có màu tối hơn. Không có khuôn, bạn có thể trực tiếp bọc chất làm đầy và nướng nó.