Bánh mì nướng Hokkaido

Hiệu ứng sức khỏe:

Phương pháp công thức:

3.12 đặt vào bột gluten cao, đào một tổ nhỏ trên bột mì và đặt trong các loại men khô kháng src = “/uploads/allimg/cxhw150602/5ktoo50i3tr.jpg”/>

4.21 Bắt đầu máy bánh mì, chọn chương trình phản hồi, bắt đầu nhào bột và dừng sau khi tạo thành bóng. .s/allimg/cxhw150602/hm0drdsv3a5.jpg “/>

5. Bột nhào là loại trung bình, lên men lên gấp đôi kích thước. Đặt bột trong tủ lạnh qua đêm vào đêm hôm trước và tiếp tục hoạt động vào ngày hôm sau. là xé nó thành các mảnh nhỏ và đặt nó trong một thùng bánh mì

<img alt = "Minh họa 7 của công thức bánh mì nướng Hokkaido" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/1ZV4zz2jxoa.jpg" Cùng với nhau, vì muối sẽ ức chế quá trình lên men của nấm men)

. Bắt đầu chương trình 6 và dừng tự động sau khi nhào trong 15 phút. . Thêm bơ làm mềm, tùy thuộc vào bột

10. Tiếp tục khuấy với chương trình 6 trong 10-15 phút và bạn có thể đạt đến giai đoạn hoàn chỉnh

<img alt =" Mô tả minh họa về bánh mì nướng hokkaido " phim lớn

12. src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/rgpuhfybwwf.jpg”/>

13. Nếu bạn có thời gian, bạn có thể lấy bột ra và cuộn nó lên như tôi. Phương pháp là chia bột thành 2 hoặc 3 phần, sau đó cuộn nó thành các dải dài sau khi làm tròn

<img alt = "Illustrated 15 cho bánh mì nướng Hokkaido tạo ra" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/ig3senettio.jpg" Sau khi cuộn lên, cuộn nó lại, cuộn nó lại, véo các đường nối và đặt nó vào thùng bánh mì

16. Bắt đầu 9 là một chương trình lên men đặc biệt, thời gian mặc định là 2 giờ. src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/hpk1rc3fm4d.jpg”/>

17. Thời gian, và không ăn bánh mì nóng vừa được phát hành, điều này không tốt cho dạ dày.