Thành phần:
Dry Red Chi Pepper 70g Peanuts 10g Sesame10 gram lát hành tây và gừng, 300 gram dầu thực vật, 10 gram hành tây và gừng
Phương pháp công thức:
<img alt = "Minh họa 1 của công thức cho dầu ớt" src = "/tải lên/allimg/cxhw1. Chiên từng thành phần trong thành phần 1 trên nhiệt độ thấp và làm mát nó xuống và đặt nó vào máy trộn để đập nó vào ớt xắt nhỏ
2.1 Thêm gừng trước và chiên nó, sau đó thêm hành lá, và lấy nó ra khi hành lá và gừng khô và thơm. Nhiệt
4. src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/aemjmtf3ed0.jpg”/>
5. src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/oyj4mb4ijjh.jpg”/>
6.
Mẹo công thức:
1. Sử dụng các thành phần sau khi xào để làm cho mùi thơm mạnh hơn. Nếu bạn thích hương vị của thì là, bạn cũng có thể thêm hạt thì là 2. Thêm ớt trong hai lần. Lần đầu tiên nhiệt độ dầu cao, đó là làm tăng mùi thơm của ớt. Lần thứ hai nhiệt độ dầu là trung bình, đó là để có được hương vị cay và sắc tố của ớt để làm cho dầu đỏ sáng hơn.