30g Bột đường, Bột Gildetin 5g Phương pháp công thức:
<img alt = "Phương pháp làm mousse xoài 1" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/rsvrlsciccz.jpg" bột, 100g xoài tươi thái hạt lựu, thêm 5g bột gildetin vào 20g nước lạnh để ngâm
<img alt = "Phương pháp tạo mousse mousse 2" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/pncd44ll và một nửa đường bột và đánh nó bằng một quả trứng trứng cho đến khi mịn và sáng
3. Đun nóng bột gilletine ngâm trong lò vi sóng trong 40 giây để hòa tan, và sẽ ổn nếu bạn thấy màu rõ ràng
<img alt = "Minh họa 4" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/opzn1i1i Thêm bước 3 vào bước 2 và khuấy đều
5. Lấy một nồi khác, đổ vào kem đánh bông, thêm đường bột còn lại và đánh kem đánh cho đến bảy phần. . src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/tt2oo0ngdc5.jpg”/>
6. Thêm kem đánh bông vào bước 4 và khuấy đều
7. Sau đó thêm một nửa quả xoài thái hạt lựu, khuấy đều, muỗng vào chai thủy tinh và đặt nó vào tủ lạnh để làm lạnh
<img alt = "Hình minh họa về cách làm mousse xoài 8" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/woph5 Sử dụng hai muỗng canh mứt xoài, 15 gram đường và một muỗng nước chanh. Đặt nó vào lò vi sóng trong 2 phút và sau đó làm tan chảy nó. Thêm nửa còn lại của xoài xoài và trộn đều để làm nước sốt. Lấy mousse lạnh và đổ nó lên nó khi phục vụ