Hiệu ứng sức khỏe:
Đồ đậu phụ ngọc trắng, 2 món thịt băm nhỏ, hành láPixian Red Oil Paste, đậu đen lên men, muối, bột thô, hạt tiêuThành phần nước tương súp Rượu Tinh chất gà
Phương pháp công thức:
<img alt = "Phương pháp Mapo Tofu Minh họa 1" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602 Nó, có thể làm cho Đậu phụ đấu thầu và không dễ dàng bị phá vỡ trong quá trình xào
5. Sau khi chiên dầu đỏ, thêm hành lá xắt nhỏ và đậu đen lên men và xào chậu. Đổ trong nước nóng (cũng có thể sử dụng nước dùng)
6. Thêm các khối đậu phụ đã được làm mờ trước đó, phủ nồi với nhiệt độ thấp và nấu trong 3,4 phút. Nếu có quá nhiều nước, bạn có thể đổ đầy nước ép lên nhiệt độ cao, làm dày tinh chất gà, rắc nó ra khỏi nồi, sau đó đặt nó lên đĩa và rắc một lượng bột tiêu thích hợp