Phlegm, nhiệt độ rõ ràng, giàu gừng carotene: giảm đảo ngược và ngừng nôn, làm giảm đờm và ho, xua tan lạnh và làm giảm ngoại thất
Thành phần:
Cà rốt 80g nấm đen 80g thịt lợn nạc 200gChồi tre 100g, nước dùng, hạt tiêu xắt nhỏ, tỏi, gừngHành tây, tinh bột, muối, nước tương nhẹ giấm Đường trắng
Công thức công thức:
<img alt = "Phương pháp làm thịt lợn vụn có hương vị cá được minh họa 1" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/dn1d4ukz5vz.jpg" Cắt nhỏ hành tây, gừng và tỏi.
2.2 Chuẩn bị các vật liệu.
<p Và trộn tinh bột, muối, đường, giấm, nước tương nhẹ, nước dùng (hoặc nước) vào nước sốt.
4.21 nóng chảo và làm mát dầu. Sau khi dầu ấm, thịt lợn vụn nhanh chóng được chiên và lây lan.
5. Chiên cho đến khi thịt chuyển sang màu trắng và sau đó sử dụng thìa để đẩy thịt lợn vụn trên mép nồi (hoặc phục vụ), thêm hạt tiêu xắt nhỏ tự làm, tỏi băm và gừng băm vào xào.
6. Chiên thịt lợn vụn đều.
7. Thêm cà rốt cắt nhỏ và xào trong khoảng một phút.
8. Sau đó thêm các chồi tre mùa đông và các mảnh vụn của nấm đen và xào trên lửa lớn trong một thời gian. nó Đổ nước sốt. nó Khi súp được dính, thêm hành lá xắt nhỏ và xào đều.
Mẹo công thức:
Bạn có thể mua các mặt hàng mới được bảo quản trong các chồi tre mùa đông. Chỉ cần rửa các chất bị vôi hóa màu trắng ở trung tâm của các chồi tre mà không bị chùn bước. Thật tốt khi sử dụng hạt dẻ nước thay thế nếu không có. Khi ngâm nấm khô, thêm một ít tinh bột khô để ngâm chúng lại với nhau, điều này có thể giúp làm rõ các chất bẩn trên nấm. Nên ngâm nó trong nước ấm trước khi nấu, và không nên ăn các bộ phận vẫn còn chặt sau khi ngâm. Nấm tươi chứa độc tố và không ăn được. Nấm đen có tác dụng chống đông máu trên ghế sedan sống, và nó không phù hợp với những người mắc các bệnh xuất huyết. Phụ nữ mang thai không nên ăn quá nhiều. Khi làm món ăn này, hãy cố gắng sử dụng ớt ngâm hoặc ớt băm nhỏ. Tốt nhất là không sử dụng bột đậu pixian, vì điều này sẽ làm cho món ăn rất mạnh, với mùi thơm có hương vị nước sốt nhưng không có mùi thơm của cá.