class = “step_tit”> Thành phần:
lợn sỏi nhỏ tinh bột thịt muối thịt muốiĐường trắng tỏi
Phương pháp công thức:
1. Rửa xương sườn thịt lợn và cắt chúng thành các miếng dài 8 cm. Thêm lượng nước thích hợp để khuấy vào tỏi băm với máy trộn (hoặc cắt thành tỏi băm bằng dao), và cắt hạt tiêu đỏ và xanh lá cây vào các hạt
<img alt = " Nóng 80%, thêm xương sườn, chiên chúng từ từ và trở thành vàng, nhặt chúng và phục vụ chúng trên tấm
4. Đặt các dải trên giấy hấp thụ dầu và xả dầu, đổ ớt đỏ và vàng và xào nó ra
Mẹo công thức:
Tỏi băm không thể được thêm vào sớm, nó sẽ dễ dàng đốt cháy màu đen; Thêm nó sau khi nấu nửa, và nó sẽ không được rang để làm cho tỏi có mùi thơm mà không bị cháy. . Các xương sườn nên được lấp đầy với ít nước, màu tươi, và chất béo và mỏng. Mẹo cho sườn thịt lợn chiên: Sườn heo chiên với nhiệt độ dầu 5-60% là hiệu ứng tốt nhất. Xương sườn thịt lợn chiên cho đến khi chúng có màu đỏ như một ngày đỏ, và tỏi chiên với nhiệt độ dầu 30%. Sườn thịt lợn chiên với tỏi chiên thơm hơn