<img alt = "Chuẩn bị xương sườn om" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/pyaqxjffsky.jpg" Giảm ho
Thành phần:
sườn cay gừng sipperĐường trắng, đường đá, nước tương sẫm màu, muối
Phương pháp công thức:
<img alt = "Phương pháp của sườn om minh họa 1" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/r3dngs ra
2.2 src = “/uploads/allimg/cxhw150602/cuwp5jbjscq.jpg”/>
3.1 Thêm gừng, đường trắng và đường đá theo thứ tự, sau đó thêm nước tương sẫm màu vào màu src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/ncqoxcvqmhe.jpg”/>
4.2 Nhiệt độ dầu nóng 70% và xào cho đến khi nó thay đổi màu. Thêm các thành phần rượu
5. Thêm lượng muối thích hợp vào mùa. . . Sau khi tất cả các gia vị đã hoàn thành, thêm xương sườn và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ, xào cứ sau vài phút ở giữa, đun nhỏ lửa trong khoảng 20-30 phút, đặt xương sườn và súp vào một thùng chứa, đặt chúng vào nồi áp suất, và sau đó 18 đến 20 phút sau khi đặt hơi nước. src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/fs5jkwajjif.jpg”/>
6. Lấy nó ra khỏi nồi áp suất và đặt nó vào một chảo để thu thập nước ép, và súp sẽ dày hơn.
7. Nếu bạn không sử dụng nồi áp suất, hãy đặt nó vào một cái thịt hầm hoặc chảo, đun sôi nó trên lửa nhỏ, hãy cẩn thận không dán đáy