Hiệu ứng sức khỏe:
lách, thúc đẩy lợi tiểu, loại bỏ độ ẩm
Thành phần:
Một quả trứng, nước, đậu xanh, ngôMuối nước sốt đậu nành cà rốt
Phương pháp công thức:
1. Đánh một quả trứng trong một cái bát, đánh một cái cho bữa ăn, đánh hai cho Big Bowl
2.12 đánh đồng đều với đũa
4. Từ từ đổ nước ấm vào chất lỏng trứng, khuấy trong khi thêm và đổ cho đến khi đầy đủ 80%
5. Đặt nó vào nồi hấp và làm nóng nước trong nồi hấp trước. Bạn không cần thêm bọc nhựa trên bát. Hãy nhớ để lại một khoảng trống trên nắp nồi
7.2 steam trong khoảng mười phút và sau đó nó sẽ được giải phóng
8. Thêm ngô, đậu xanh và cà rốt thái hạt lựu và xào
9. Thêm một ít nước
10. Dầu mè mưa khi nó sắp khô
11. Thêm một nửa thìa nước tương vào sữa trứng hấp
11. Thêm một nửa thìa nước tương vào sữa trứng hấp
12. Cho vào các loại rau thái hạt lựu trên cùng thái hạt lựu
Mẹo công thức:
1. Làm một bát trứng (không thành vấn đề nếu bạn ăn một bát), và chỉ có hai quả trứng lớn, nhưng không có ba quả trứng, vì vậy sữa trứng trứng sẽ không tươi và mềm; 2. Hãy nhớ đánh trứng rất đồng, thêm nước muối nhẹ. Đây là mẹo lớn nhất để tránh mưa ở phía dưới. Bạn có thể thử hương vị của nước muối nhẹ này trước, vì nước tương nên được thêm vào sau; Vì bạn cần thêm muối, tốt nhất nên sử dụng nước ấm một cách tự nhiên, vậy tại sao bạn phải chuẩn bị riêng nước muối? Tại sao không thêm chất lỏng trứng trực tiếp? Đó là bởi vì muối có thể được tan chảy trong nước ấm trước và trộn với chất lỏng trứng đều hơn; 3. Khi hấp, không cần phải phủ chất lỏng trứng. Chỉ cần có một nắp nồi, nhưng hãy nhớ để lại một khoảng trống trong nắp và hấp nó trên lửa lớn. Bạn có thể mở một nửa nắp để xem ở giữa. Sau khi bề mặt được ngưng tụ hoàn toàn, bạn có thể hấp nó. Làm nóng nồi hấp trong một thời gian trước khi hấp, và toàn bộ quá trình sẽ chỉ là khoảng 10 phút; 4. Muối nhẹĐộ mặn của nước dựa trên hương vị của riêng bạn. Nếu bạn muốn thêm nước tương ở phía sau, hãy nhớ nhẹ hơn ở phía trước. Bạn có thể thêm ngô, đậu xanh và cà rốt hay không, chỉ cần tô điểm cho nó và thêm một chút dinh dưỡng. 5. Điều rất quan trọng là đánh đều chất lỏng trứng. Nếu nó không bị đánh đều, sữa trứng trứng sẽ có màu vàng và trắng, và hương vị sẽ xấu; 6. Luôn có bong bóng khi bị đánh, đó không phải là vấn đề lớn. Những bong bóng này sẽ không ảnh hưởng đến thành phẩm nhiều. Sau khi bị đánh, bong bóng sẽ biến mất rất nhiều. Các bong bóng nhỏ xung quanh bát thực sự không tệ.