class = “step_tit”> Thành phần:
1000-1500g Knots thịt bò tươi, sốt mayonnaise màu vàng hoặc sốt mì ngọt, hành tây, gừng gừngTỏi, nguyên liệu lớn, rượu, nước tươngNước tương nhẹ thứ mười ba muối cay
Công thức công thức:
<img alt = "Nước sốt nước sốt Beef Minh họa 1" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/n1praxdx20y.jpg" đinh hương, rượu nấu ăn, sốt mayonnaise/mì ngọt với một ít nước tương sẫm màu, nước tương nhẹ, mười ba cay
<img alt = "nước sốt nước sốt Illustration 2" src = " Nó thành các mảnh rộng 10 cm
3. Mang găng tay dùng một lần để kẹp gia vị và thịt bò, sử dụng nhiệt độ của bàn tay để làm cho nó ngon, sau đó phủ nó bằng bọc nhựa và ướp trong 7-8 giờ. (Điện lạnh được yêu cầu vào mùa hè)
4. Một lượng nước lạnh thích hợp vào nồi áp suất (nếu bạn cần sử dụng súp, thêm nước theo gia tăng), đặt thịt bò ướp vào chậu cùng với nước xốt, thêm hành lá, lát gừng và các thành phần lớn, đun sôi trên nhiệt độ cao và tách ra khỏi bọt
5. Thấy nồi áp suất, sau khi mở nồi, đun sôi và đun nhỏ lửa trong khoảng 45 phút (điều chỉnh thời gian theo kích thước của thịt), thêm một lượng muối thích hợp vào súp thịt bò nấu chín, và thịt bò có thể được ngâm trong súp trong một thời gian
6. Đặt thịt bò vào một chậu và sau đó cắt nó sau khi nó được làm mát hoàn toàn
mẹo công thức:
Lựa chọn thành phần: Điều rất quan trọng là chọn nước sốt thịt bò. Nói chung, sự lựa chọn tốt nhất là thịt của chân thịt bò. Chân thịt bò dày và mạnh. Thành phần: Ngoài ra, “nước sốt” của nước sốt thịt bò thường có mayonnaise màu vàng hoặc sốt mì ngọt. Nó được tô màu và tăng cường hương vị. Nước sốt đầy mùi thơm. Ướp: Thịt bò dày hơn, không dễ nếm thử và thời gian ướp dài. Để thời gian để ướp hoàn toàn trước khi làm. Làm mát: Làm mát kỹ và tự nhiên, nếu không thì thịt sẽ bị lỏng khi cắt lát để tránh quá nhiều dư lượng thịt. Nhúng: Khi ăn, trộn với nước tương, vitamin , dầu mè hoặc chuẩn bị các gia vị khác theo sở thích của mọi người.