<img alt = "Công thức MAPO Đậu phụ" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/eveo4peydvh.jpg" răng
thành phần:
sipper mì tỏi xanhThành phần tinh bột nước Rượu Nước tương Chi Pepper Recipe Recipe: 
1.1 src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/0g2yy3fccy1.jpg”/>
2.2 lần đầu tiên cắt đậu phụ thành hình vuông 2 cm
3.1 Đặt một ít muối vào nước, thêm một vài giọt dầu và làm mờ đậu phụ băm vào nước sôi và loại bỏ
4.2 Cắt một số hành lá xắt nhỏ và gừng băm
<img alt = "Illustrated 5" src = " Trên lửa, tiêm một lượng dầu đậu phộng thích hợp và xào thịt bò băm
8.2 Làm cho thịt băm thay đổi màu và đánh vào đó src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/cqfssndyfpr.jpg”/>
9. src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/ymxgq4zi5vt.jpg”/>
10. src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/z2u4nzld0dk.jpg”/>
11.
12.
13. Xương đậu phụ cho đến khi đậu phụ được xào đều, thêm một ít nước dùng hoặc nước sôi và đun nhỏ lửa trong 2 phút để nếm
<img alt = "Minh họa của phương pháp MAPO Đậu phụ 14" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602 Khi súp hơi ít hơn, làm dày nó với tinh bột và đặt nó vào phần tỏi xanh. Rắc các lát hành lá và mì hạt tiêu trước khi để nồi và rắc chúng với tỏi xanh băm lên một cái đĩa. Bạn có thể phục vụ gạo.
Mẹo công thức:
1. Thêm một ít rượu nấu ăn, dầu mè, nước tương nhẹ và hạt tiêu trước để trộn và ướp trong 15 phút. Theo cách này, thịt bò băm nhỏ thịt bò xào được sấy khô và thơm và nếm. 2. Sau khi cắt đậu phụ thành từng miếng, hãy làm mờ nó trong nước muối nhẹ để giữ cho đậu phụ mềm và không mỏng manh.