Ống
1.1 bát với hành lá và gừng, đặt cua lên trên, nút một cái bát và nhét chân của cua bằng tay
2.2 Vì tôi không thể buộc cua, tôi phải sử dụng phương pháp sau. Bạn có thể yêu cầu người bán buộc cua trực tiếp, vì vậy bạn không phải làm nhiều rắc rối ban đầu như tôi.
3. Xoay cua bằng bát và đặt đáy hướng lên bầu trời
4. Hơi nước ở nhiệt độ cao trong 8 phút (chỉ bằng kích thước của cua) trong 5 phút. Bạn có thể bắt đầu ăn ~~~
Mẹo công thức:
1 Nếu bạn hấp hai con cua cùng một lúc, bạn có thể kiểm soát chúng. Nhấn chặt chúng. Nếu bạn muốn hấp thêm một ít nữa, bạn nên yêu cầu chủ gian hàng giúp bạn rửa chúng và dọn dẹp chúng khi mua chúng. Ngày nay, dịch vụ này thường có sẵn. 2 Thời gian cho cua hấp không nên quá dài, thường là trong vòng 10 phút. Nếu bạn đặc biệt lớn, bạn cần mở rộng chúng một cách thích hợp trong vài phút. 3 Bản chất mồ hôi của cua là tốt nhất để ăn với giấm gừng màu vàng. 4 Hãy cẩn thận khi phụ nữ mang thai và dị ứng hải sản; 5 Thuốc mỡ bên trong cua có màu vàng và ăn nhiều hơn người ta có thể dẫn đến lượng cholesterol vượt quá tiêu chuẩn. Do đó, nên không vượt quá 2 tại một thời điểm.