Thành phần:
Nước tương nhẹ, muối, 1 miếng quế nhỏ, cây hồi 2 sao3 Peppers Red
Công thức công thức:
<img alt = "Phương pháp vịt bia cay Minh họa 1" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/uc010w1k3nl.jpg" Hạt tiêu đỏ thành những miếng nhỏ.
4. Thêm một ít dầu vào chảo, thêm khối vịt và xào. Các khối vịt tương đối dầu. Khi bạn thấy dầu thấm ra khỏi các khối vịt, thêm sao hồi, quế, ớt đỏ, hành lá và gừng xé nhỏ để tiếp tục xào. nó Thêm một ít nước tương (tôi thích sử dụng nước tương nhẹ, nước tương Dark Soy quá đặc và các món ăn không đẹp) và xào cho đến khi thịt vịt được tô màu. nó Đổ bia (hầu hết một nửa chai bia), một chút giấm (dễ bị thối hơn với thịt giấm) bao phủ nắp, đun sôi trên lửa lớn và chuyển sang nhiệt độ thấp. nó Khi sôi cho đến 1/3 nước còn lại, thêm muối, thay đổi thành nhiệt độ cao và đóng nước ép, và thêm các khối ớt xanh và đỏ. nó Khuấy cho đến khi món súp kết thúc, hãy đặt tinh chất gà vào nồi (bạn không thể đặt nó vì bia chứa axit glutamic và cũng có tác dụng cải thiện độ tươi), sau đó rắc hành lá xắt nhỏ và rau mùi để trang trí nó (bạn cũng không thể đặt nó).