hiệu ứng sức khỏe:
class = “Step_tit”> Thành phần:
muối, dầu, nước tương nhẹ, tinh bộtHạt tiêu
Công thức công thức:
1. Gọt vỏ màng ngoài trên eo thịt lợn và cắt nó làm đôi. Hủy bỏ tất cả các phần màu đỏ trắng và tối bên trong. Đừng miễn cưỡng rời đi, hãy chắc chắn loại bỏ tất cả chúng
3.212 miếng eo lợn được cắt thành các dải hoặc miếng
<img alt = " Đặt vòng eo thịt lợn vào và đặt eo và hành lá bằng tay của bạnGừng và hạt tiêu
5. Sau khi nước trở nên đục, đổ nước ra, thay nước một lần nữa, tiếp tục nhào dây thắt lưng, lặp lại bước này cho đến khi nước không còn đục
7,21 nhét tinh bột bằng eo thịt lợn bằng tay trong 3-5 phút
8. Rửa sạch eo bằng nước chảy, chọn hành tây, gừng và hạt tiêu, và điều khiển nước để làm sạch eo thịt lợn
<img alt = "Minh họa 9" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/vda Cắt một lượng thích hợp của hẹ, gừng, tỏi và hạt kê tương ứng
<img alt = "Minh họa cách khuấy hoa xào 10" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/mn0pd0bdf41.jpg" Thêm một nửa nồi nước vào nồi, thêm hành lá, gừng và hạt tiêu, và đun sôi trên lửa lớn
11. Sau khi nước sôi, thêm công thức cho eo xào 12 “src =”/tải lên/allimg/cxhw150602/zdeoadr5bdz.jpg “/>
12. 13 “src =”/tải lên/allimg/cxhw150602/eohplbke25v.jpg “/>
13. và xào, xào, xào, xào, xào, xào Xói xào và xào và xào và xào và xào và xào và xào Xói xào và xào và xào và xào và xào và xào và xào xào và xào và xào và xào và xào và xào và xào src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/sj2lrzyn3c0.jpg”/>
16. Tải lại nồi, đổ một lượng dầu thích hợp cho đến khi nó hút nhẹ và đổ dầu nóng vào hộp chứa nước eo
17. Trộn đều
Mẹo công thức:
1. Các phần màu đỏ và tối bên trong eo thịt lợn phải được loại bỏ. Đây là bước quan trọng nhất để loại bỏ mùi tanh của thắt lưng thịt lợn. 2. Ngâm thận thịt lợn trong hành lá, gừng và nước tiêu hoặc nhào thận thịt lợn trong hành lá, gừng và nước tiêu, và thay nước nhiều lần cho đến khi nước không còn đục để loại bỏ máu trong thận thịt lợn. 3. Nhào eo thịt lợn bằng tinh bột và rửa sạch nó với nước chảy có thể loại bỏ máu tốt hơn khỏi eo thịt lợn, và eo thịt lợn được xử lý có hương vị và màu sắc tốt hơn. 4. Khi chùn bước thận thịt lợn, thêm hành tây, gừng và hạt tiêu vào nước (bạn có thể thêm một số nguyên liệu vào rượu vang), để mùi tanh của thận thịt lợn có thể được loại bỏ hoàn toàn.