Giới thiệu Một bộ sưu tập hoàn chỉnh các phương pháp để làm khoai tây vụn. Có nhiều phương pháp ngon để làm khoai tây vụn. Khoai tây vụn là một phương pháp nấu tại nhà phổ biến. Vì vậy, các phương pháp để làm khoai tây vụn là gì? Biên tập viên sẽ cho bạn biết một bộ sưu tập đầy đủ các phương pháp để làm khoai tây vụn.
Một bộ sưu tập hoàn chỉnh các cách để làm khoai tây xé nhỏ
giấm khoai tây hấp
Thành phần: 2-3 khoai tây lớn, 1 hạt tiêu đỏ, muối, giấm, đường, hạt tiêu đen.
Quá trình
Gọt vỏ khoai tây lớn và cắt chúng thành những lát dài, sau đó cắt chúng thành mảnh vụn, cắt chúng vào nước lạnh trong 15 phút, sau đó loại bỏ chúng và thoát chúng.
Loại bỏ hạt và cắt thành các mảnh ớt đỏ. nó Đầu tiên thêm các mảnh vụn ớt đỏ băm nhỏ để xào với nhau, sau đó thêm khoai tây vụn và xào với nhau trong 4-5 phút.
Thêm một ít muối, một vài giọt giấm, một ít đường và hạt tiêu đen và xoay đều và sau đó nó ra khỏi nồi.
Khoai khoai tây cay và chua
Thành phần:
500 gram vụn khoai tây, 30 gram ớt khô, 10 gram giấm, 15 gram nước sốt ớt. nó Gọt vỏ khoai tây, cắt chúng thành vụn, ngâm khoai tây vụn trong nước lạnh trong khi cắt chúng để loại bỏ tinh bột, để khoai tây có thể giòn. Nếu bạn muốn thêm một số ớt xanh hoặc ớt đỏ.
2. Cắt tỏi, gừng và hành lá thành từng miếng.
3. Làm nóng chảo dầu, thêm ớt đỏ nhỏ, hạt tiêu, tỏi, gừng và lát lá và xào.
4. Thêm khoai tây vụn, xào, sau đó thêm muối và giấm. Nếu bạn thích MSG, hãy tắt nhiệt và thêm một số hành lá, điều này sẽ làm cho nó có mùi thơm hơn.
Mẹo
1. Thả một ít nước trong quá trình xào để ngăn khoai tây được chiên khô và chiên.