Thành phần:
1.12 bơ làm mềm, thêm đường và muối để đánh bại
2.21 Thêm toàn bộ chất lỏng trứng, đánh cho đến khi nó hoàn toàn hợp nhất và sau đó thêm lần tiếp theo
6.21 Chia dứa src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/mekzev41agw.jpg”/>
7. Chia bột thành 20g/miếng, tròn. Bởi vì bột tương đối ướt và mềm, để tránh dính tay, tôi trực tiếp đặt bọc nhựa và vận hành nó, điều này khá dễ dàng.
8.flat da và đặt một phần đầy
src = “/uploads/allimg/cxhw150602/2f0prilfm5j.jpg”/>
10. Vì da khá mềm và làm đầy hơi cứng, nên nó rất được đóng gói
11. Đặt nó vào khuôn và nhấn nó bằng phẳng bằng tay của bạn. Nếu nó bị tràn, loại bỏ một ít da
12. Lần lượt tạo tất cả các loại dứa với khuôn, tổng cộng 10
13. Đặt nó vào lò đã làm nóng trước ở 170 độ trong 8-10 phút và nướng cho đến khi bột chuyển sang màu vàng. Sau khi lò được giải phóng, khuôn được giải phóng trong khi nó nóng. Quá trình nướngTrong môi trường, bánh ngọt dứa sẽ tăng 2-3cm. Việc lật ngược bánh ngọt dứa sẽ dễ dàng hơn khi giảm bớt. Phong cách này trông phức tạp, nhưng nó không khó. Nó chỉ là tỷ lệ của việc làm đầy da phải được tính toán trước khi thực hiện nó. Về nguyên tắc, lớp vỏ: Tỷ lệ trọng lượng làm đầy phải là 2: 3, có nghĩa là 20g da và 30g của chất làm đầy. Nhưng giống như bánh trăng, tôi yêu làn da dày, hehe ~ 2. Khi bọc chất làm đầy, hãy cố gắng đảm bảo rằng độ dày của da là như nhau. Tuy nhiên, khi nhấn, da mềm hơn chất làm đầy, sẽ làm cho da hơi dày hơn ở các cạnh của khuôn. Do đó, nếu bạn muốn đối xứng đồng đều, độ mềm của da và sự trám máu phải tương tự nhau. Tốt hơn là làm cho việc lấp đầy bản thân để kiểm soát sự mềm mại và độ cứng. 3. Thật dễ dàng để loại bỏ khuôn, nhưng vì nó tăng cao hơn một chút trong quá trình nướng và không thể loại bỏ khỏi nó, vì vậy việc đảo lộn nó dễ dàng hơn. 4. Do muối được thêm vào, da hơi ngọt và mặn, và có hương vị độc đáo, cảm thấy tốt hơn là ngọt ngào ~