Trà đen bắt nguồn từ Trung Quốc. Trà đen sớm nhất trên thế giới được phát hiện bởi những người nông dân trà ở khu vực trà Wuyishan của Fujian, Trung Quốc và được đặt tên là “Zhengshan Xiaozhong”. Trà đen thuộc về một loại trà lên men đầy đủ. Nó được làm từ chồi và lá cây trà làm nguyên liệu thô và được tinh chế thông qua các quá trình điển hình như héo, lăn, lên men và sấy khô. Có nhiều loại trà đen trên thế giới, mỗi loại có đặc điểm riêng. Hãy cùng xem những gì các loại trà đen nổi tiếng là gì. nó />
Các loại trà đen trong trà đen nổi tiếng là gì? Giới thiệu về kiến thức về trà đen nổi tiếng
1. Trà đen Gongfu là một loại trà đen độc đáo ở Trung Quốc, như Qimen Gongfu, Dianhong Gongfu, v.v., và “Gongfu” của nó có hai ý nghĩa. Một người có nghĩa là bạn dành nhiều thời gian hơn cho việc chế biến hơn các loại trà đen khác, và cái còn lại là bạn nên sử dụng nhiều thời gian để nếm nó từ từ khi sản xuất bia.
2. Trà đen có kích thước nhỏ là một đặc sản của tỉnh Phúc Kiến. Nó được chia thành các loài nhỏ Zhengshan và các loài nhỏ trên núi. Các loài nhỏ Zhengshan được sản xuất ở những ngọn núi cao trên 1.000 mét. Bây giờ “Bảo vệ xuất xứ” đã được thực hiện ở đó.
3. Trà đỏ là một sản phẩm số lượng lớn trong thị trường trà quốc tế. Nó được chế biến bằng máy với trà màu đỏ để trở thành trà đen CTC quốc tế. Trà này phù hợp nhất cho trà gia vị, trà đen và trà sữa.
4. Trà đen Qimen, viết tắt là Qihong, được sản xuất tại tỉnh Tây Nam Anhui, Trung Quốc. Sau khi xử lý nghiêm ngặt, Trà đen Qimen có hình dạng chặt chẽ và hình dạng đồng nhất, cây giống cạnh đẹp, và màu ẩm: kết cấu bên trong rõ ràng và thơm và hương thơm mật ong. Trà đen hàng đầu có một hương thơm hoa lan.
5. Trà đen Assam không có nguồn gốc từ Assam, Đông Bắc Ấn Độ. Ngành công nghiệp trà có vẻ ngoài phẳng và màu nâu sẫm; Màu súp có màu đỏ sẫm và hơi nâu, với hương thơm mạch nha mờ và hương vị mạnh mẽ. Đó là một loại trà mạnh và phù hợp nhất để uống vào mùa đông.