Thành phần hạt tiêu và muối Wine
Phương pháp công thức:
<img alt = "Minh họa 1" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/te0gtyvldks.jpg" do đó, mùi hương của gia vị có thể được giải phóng đầy đủ trong súp
2.1 Minh họa thịt băm 3 “src =”/tải lên/allimg/cxhw150602/fuhtjd3cmgp.jpg “/>
3.2 đậu tươiCắt các góc thành những góc thái hạt lựu để rút ngắn thời gian ướp
4. Cuối cùng, bạn không cần một vỏ để niêm phong nó, nhưng sử dụng nước để niêm phong nó, có thể được cách ly hiệu quả hơn từ không khí; Theo cách này, sau 24 giờ, bạn có thể ăn những hạt ngâm mà bạn đã ngâm mình
Mẹo công thức:
1. Đặt ớt khô, ớt, lá nguyệt quế, sao hồi, quế và các gia vị khác trong nồi và nấu trong vài phút để giải phóng hoàn toàn hương vị của gia vị; 2. Cắt đậu thành bột và cho chúng vào một thùng chứa sạch mà không có nước hoặc dầu, để đậu xắt nhỏ sẽ lên men dễ dàng hơn; 3. Đặt nước gia vị nấu chín vào đậu đã chuẩn bị trong khi nó nóng, cũng có thể tăng tốc quá trình lên men; 4. Thêm nước vào bát và cô lập nó, được niêm phong nhiều hơn và có thể ngăn không khí xâm nhập; 5. Đậu chua được chiên với thịt thái hạt lựu. Hương vị tốt hơn. Thêm một số ớt đỏ và tỏi để xào chúng lại với nhau, không chỉ có hương vị hơn, mà còn tô điểm cho chúng. 6. Các hạt ngâm đã được thêm vào với muối và các gia vị khác trong quá trình ướp, vì vậy trong quá trình xào cuối cùng, bạn chỉ cần thêm một lượng nhỏ muối hoặc không có muối, thêm một ít hạt tiêu và bột ngọt.