Ống src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/0rauhlze1ri.jpg”/>
1. Đổ bột nở vào sữa ấm, khuấy và để nó trộn và để đứng trong khoảng 5 phút, đặt bột vào một bát nướng, dần dần thêm sữa ấm của bột nở và khuấy bột cho đến khi floc
2.1 nhào bột trên thớt trong khoảng mười phút src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/vlupylehkrh.jpg”/>
3.2 nhào Mô hình tổ ong, và việc tẩy lông được hoàn thành
<img alt = "Phương pháp làm hẹ cuộn 4" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/ruulmm2zbag.jpg"
5. 8. Đặt nó vào nồi hấp, che nó và để nó đánh thức nó trong 20 phút nữa. Bước này rất quan trọng. Sau khi lên men thứ hai, hấp nó mềm hơn; 9. Hấp nó trong nồi trong 15 phút. Tắt lửa khi thời gian đến, nhưng không mở nắp nồi ngay lập tức. Hấp nó trong 3 phút. Sau đó mở nắp nồi sau khi hấp trong 3 phút. Mẹo công thức:
1. Hơi nước trong nồi với nước lạnh có thể làm cho các cuộn từ từ và làm nóng đều, làm cho chúng mịn hơn và mềm hơn; 2. Trong thời gian hấp, các cuộn tôi làm có kích thước nhỏ hơn, thường là 15 phút. Tất nhiên, nó cũng nên được xác định dựa trên kích thước của các bánh hấp. Nếu bạn muốn hấp một loại cực lớn khổng lồ, bạn cần kéo dài thời gian hấp.