Nước tương đã hấp thứ mười ba công thức công thức công thức Bàn tay của bạn (bề mặt của việc phá vỡ tay là không đồng đều và các vết nứt có nhiều khả năng nếm)
<img alt = "Minh họa 2 phương pháp làm đậu phụ trong nồi áp suất" src = "/allimg/cxhw150602 Thuận tiện để đặt nó vào nồi
4.2 Đổ một ít dầu cơ sở vào nồi. Khi nhiệt độ dầu là 40% đến 50%, thêm cây hồi và hạt tiêu vào chiên nó vào mùi thơm thơm
<img alt = "minh họa phương pháp làm đậu phụ trong nồi áp suất 5" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/5qf41v0 Đổ thịt băm vào và sử dụng thìa để lây lan thịt băm
<img alt = "Minh họa phương pháp làm đậu phụ trong nồi áp suất 6" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/5jz0cz5ggtl.jpg" Chiên cho đến khi thịt băm thay đổi màu và lây lan
7. Đổ nước sốt đã chuẩn bị và xào liên tục
8. Đặt một ít nước tương hấp để cải thiện độ tươi
9. Thêm một nửa bát nước lạnh
10. Thêm một ít muối, điều chỉnh hương vị và nước sốt sôi
11. Đổ nước sốt vào đậu phụ
12. Thời gian nồi áp suất trong 10 phút, và đậu phụ cay và mềm đã sẵn sàng