Thành phần:
Một ít quả việt quất, 30 gram đường mịn, 3 miếng bột trứng lừa
Phương pháp công thức:
1. Làm bánh chiffon trước, ở đây, cách làm cho nó. Chuẩn bị tất cả các thành phần
2.1 Cắt kích thước thích hợp trên các lát bánh bằng một vòng tròn mousse
3.2 Cắt bánh chiffon nướng thành ba lát và chỉ sử dụng hai lát
4.1 phút, ngâm nó nhẹ nhàng và thêm nó vào sữa và đường
6.1 khuấy đều với mứt
7.2 để nguội và thêm nó vào mứt
<p Khuấy đều thành chất lỏng mousse
11. Bọc toàn bộ vòng tròn mousse bằng giấy thiếc và đặt các lát bánh chiffon cắt vào vòng tròn mousse
12. Đổ chất lỏng mousse khuấy vào vòng tròn mousse với một miếng bánh và đổ xuống 1/2
13. Thêm một lát bánh nhỏ khác để cắt.
14. Đổ chất lỏng mousse để xả bằng khuôn
15. Đặt khuôn trong tủ lạnh và làm lạnh trong hơn 4 giờ
mẹo công thức:
1. Đổ chất lỏng mousse vào khuôn và nhẹ nhàng lắc khuôn để làm mịn chất lỏng mousse và lắc bong bóng bên trong. 2. Khi lấy bánh, đặt bánh lên một cái đĩa và thổi đều xung quanh khuôn bằng máy sấy tóc cho một vài lượt. Sau khi hủy bỏ, chỉ cần thêm trái cây. 3. Khi cắt bánh, làm nóng nó bằng dao và nó sẽ được cắt rất gọn gàng.