Giới thiệu】 Nguồn gốc của cà phê Maosh. Giá cà phê Maoshi tương đối đắt tiền. Vậy, cà phê Maoshi có giá bao nhiêu và nguồn gốc của cà phê Maosh là bao nhiêu? Hãy cùng xem nguồn gốc và giá cà phê Maoshi với biên tập viên của 99 yangshengtang ! Indonesia trồng một số lượng lớn cây cà phê, bao gồm cả động vật hoang dã được gọi là cầy hương, ăn tạp, miệng nhọn và lông màu xám đen.
Thức ăn yêu thích là hạt cà phê tươi. Các hạt cà phê cuối cùng được bài tiết vào phân mèo thông qua quá trình lên men và tiêu hóa trong cơ thể chúng. Phân là những hạt cà phê, và chúng đã trở thành phân đắt nhất thế giới. Bởi vì số lượng là rất hiếm, giá rất đắt.
<img src = "/uploads/allimg/c170122/360vksus20161207154153615. Để theo đuổi lợi nhuận cao, những người nông dân trồng cà phê địa phương bắt những con giác hoang dã để nuôi để họ có thể sản xuất nhiều cà phê mèo hơn.
Tuy nhiên, màu sắc và hương vị của cà phê mèo được sản xuất bởi các hình dạng sinh sản sẽ thấp hơn nhiều. Mặc dù vậy, việc sản xuất loại cà phê này vẫn rất khan hiếm và không phải ai thích cà phê đều có đủ khả năng.
Cà phê này đến từ một phân động vật được gọi là cầy hương (con vật này thường được gọi là cầy hương ở Indonesia). Mặc dù nó xuất phát từ mùi thơm, nó cảm thấy ngọt ngào và thơm ngon khi bạn uống nó, và vẫn còn một chút ngọt ngào không thể diễn tả được.
Con cầy hương hoang dã này thích ăn trái cây cà phê béo và giống như mái chèo, nhưng lõi cứng (đậu thô) không thể được tiêu hóa và bài tiết bằng phân. Sau khi làm sạch, nó trở thành hạt cà phê thô Kopi Luwak! Do đó, nhiều người gọi nó là cà phê “con mèo”.
<img src = "/uploads/allimg/c170122/360HOBDH2016 Cầy hương đặc biệt dày và êm dịu, vì vậy họ đã thu thập được phân của cầy hương, rây ra hạt cà phê và ủ để uống. Do năng suất thưa thớt và quá trình lên men độc đáo, hương vị rất khác với cà phê thông thường.
Theo truyền thống, trái cây cà phê được rửa sạch hoặc phơi nắng để loại bỏ lớp vỏ, thịt và da cừu, và cuối cùng loại bỏ hạt cà phê, tuy nhiên,Luwak sử dụng quá trình lên men tự nhiên trong cơ thể để loại bỏ hạt cà phê, vì vậy nó có hương vị đặc biệt.
Người ta nói rằng những người nông dân trồng cà phê Indonesia đầu tiên coi Acilets, chuyên về trái cây cà phê chín, là kẻ thù phàm trần của họ, nhưng đến một lúc nào đó, mọi người bắt đầu nghĩ đến việc chọn hạt cà phê từ phân cầy hương để pha cà phê độc đáo.
Các chuyên gia về cà phê từ khắp nơi trên thế giới đã rất ngạc nhiên. Từ đó trở đi, nông dân địa phương đã dành rất nhiều thời gian để thu thập phân cầy hương trong rừng mỗi ngày khi cà phê đã chín.