Hiệu ứng sức khỏe:
Nước tương: Tăng cường máu, bổ sung máu, bảo vệ răng.
Thành phần:
1 hộp đậu phụ mềm, thịt lợn lợn 100g 2 tỏi 2 lát, 2 hành lá, 1 muỗng canh dầu, lượng nước dùng hoặc nước thích hợp, 2 muỗng canh đậu sipper 1 muỗng cà phê bột, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước tương, một ít muối1 muỗng canh tinh bột và 3 muỗng canh nước
Phương pháp công thức:
1. Cắt đậu phụ thành những miếng nhỏ, cắt hành tây, gừng và tỏi để sử dụng sau
2. Làm nóng dầu trong nồi, thêm gừng băm nhỏ, tỏi và thịt băm, xào trong lửa vừa, thêm bột đậu, đường và nước tương đều
3. Đổ vào kho, đun sôi và thêm đậu phụ, đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ trong 5 phút cho đến khi đậu phụ ngon, thêm một ít muối vào mùa
4. Trộn tinh bột và nước tốt và đổ từ từ vào chậu cho đến khi nó dày và rắc bột tiêu và trộn đều. Rắc hành lá vào nồi
Mẹo công thức:
Không khuấy khi nấu đậu phụ, nó sẽ xúc đậu phụ và lắc nồi trong khi nấu.